Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Tag: frutas tropicales-gl

Contidos marcados coa etiqueta "frutas tropicales-gl"

Artigos

A piña, una froita que facilita a dixestión

A piña contén bromelina ou bromelaína, una encima proteolítica,é dicir, capaz de “romper” as moléculas das proteínasdeixando libres os aminoácidos que as forman. Por iso, a bromelina doananás ou piña tropical úsase desde antigo na industria alimentariapaira abrandar as carnes e facelas máis tenras.

Data: Mércores, 07deNovembrode2001


Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións