Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Tag: gelatina-gl

Contidos marcados coa etiqueta "gelatina-gl"

Artigos

Que é a gelatina?

Paira que se utiliza? Entre as sustancias capaces de formar xeles está o almidón e a gelatina. A gelatina, obtida de subproductos animais, soamente forma xeles a temperaturas baixas, polo que cando se desexa que o xel se manteña a temperatura ambiente, ou mesmo máis elevada, debe recorrerse a outras substancias. O almidón, é un […]

Data: Xoves, 06deXuñode2002


Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións