Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Tag: nutricionales-gl

Contidos marcados coa etiqueta "nutricionales-gl"

Artigos

   
- Imaxe: 7 (Nana)
-

Comer cru, un pracer ancestral

O alimento cru é unha peza fundamental dalgúns costumes alimentarios ancestrais e forma parte do tres polos que o antropólogo francés Claude Lévi-Strauss describiu como “o cru, o cocido e o podrecido”. Ademais dos praceres organolépticos que a comida crúa pode reportar, hanse de ter en conta algunhas vantaxes e desvantaxes nutricionais, e en relación […]

Data: Xoves, 04deXuñode2009


Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións