Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Tag: ocratoxina-gl

Contidos marcados coa etiqueta "ocratoxina-gl"

Artigos

   
- Imaxe: tijmen van dobbenburgh
-

Maior control de ocratoxina A en regaliz e en especias

Cebada, trigo, avena, veu ou millo son as principais fontes de inxesta humana de ocratoxina A, que se forma durante o proceso de crecemento dos cultivos e noutros puntos da produción como a almacenaxe, o transporte, o moído ou os procesos de fermentación. A exposición humana confirmouse tras a detección, en numerosos estudos, en mostras […]

Data: Mércores, 17deMarzode2010


Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións