Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Tag: patógenos-gl

Contidos marcados coa etiqueta "patógenos-gl"

Artigos

   
- Imaxe: lightsource
-

Como actúa a Listeria na vexetais

Imaxe: lightsource Os alimentos listos para consumir son unha das principais fontes de transmisión de Listeria monocytogenes. Esta bacteria está moi estendida no medio ambiente, pode crecer a baixas temperaturas, é tolerante a altas concentracións de sal e, por tanto, ten capacidade para sobrevivir en alimentos como carne procesada, embutidos, produtos lácteos e ensaladas preparadas. […]

Data: Xoves, 13deXullode2017


PAGINACIÓN

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións