Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Tag: pepinillos-gl

Contidos marcados coa etiqueta "pepinillos-gl"

Artigos

   
- Imaxe: Keith Williamson
-

Encurtidos, 0% graxas?

Imaxe: Keith Williamson Que son os encurtidos Encurtir é un dos métodos máis antigos e exitosos de conservación dos alimentos. Pode realizarse mediante a adición de sal, que orixina unha fermentación láctica espontánea dos carbohidratos do vexetal (encurtidos fermentados), ou tras engadir acedo acético ou vinagre (encurtidos non fermentados). A día de hoxe segue sendo […]

Data: Mércores, 07deAgostode2013

Encurtidos, 0% graxas? (Mércores, 07deAgostode2013)

Conservación de produtos acedos (Martes, 14deMaiode2002)


Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións