Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Tag: piña-gl

Contidos marcados coa etiqueta "piña-gl"

Artigos

Un extracto de piña de uso na industria cárnica e cervexeira presenta propiedades farmacolóxicas

O extracto de piña, rico en encimas, utilízase habitualmente nas industrias cárnica e cervexeira para abrandar carnes procesadas e aclarar a cor das cervexas. Os expertos descubriron que a encima detectado podería ter propiedades farmacolóxicas. «As proteínas CCS e CCZ teñen capacidade para bloquear células que causan tumores», recoñece Tracy Mynott, xefe da investigación. As […]

Data: Mércores, 07deSetembrode2005


Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións