Estás na seguinte localización: Portada > Etiqueta: sabor
Contenidos marcados con la etiqueta "sabor"
Artigos
Os segredos do aroma do café
Imaxe: Mariña Shemesh O café é unha das bebidas máis consumidas en todo o mundo. Calcúlase que cada día se toman un 2,25 mil millóns de cuncas de café. Non en balde, o seu cultivo ocupa uns 11 millóns de hectáreas. Ata hai pouco, o segredo que fixo do café una das bebidas favoritas en […]
Data: Martes, 18 de Novembro de 2014
-
Tomates eran os de antes, pero volverán
07/07/2018
-
Tomates con máis sabor
17/08/2016
-
Amárgame a vida (1/2)
14/06/2016
-
Propiedades organolépticas dos alimentos
09/06/2016
Por que os nenos adoran o azucre e rexeitan as verduras? (Mércores, 17 de Xuño de 2015)
Os segredos do aroma do café (Martes, 18 de Novembro de 2014)
Por que os alimentos teñen texturas distintas (Luns, 06 de Outubro de 2014)
Comida picante: cinco cosas que che gustará saber (Xoves, 11 de Setembro de 2014)
Nova lista de sustancias aromatizantes (Mércores, 13 de Febreiro de 2013)
Nova listaxe de aromatizantes permitidos (Mércores, 13 de Febreiro de 2013)
Por que nos gustan máis uns sabores que outros? (Mércores, 03 de Outubro de 2012)
O Ifapa identifica os xenes responsables da variación no aroma da fresa (Mércores, 06 de Xuño de 2012)
Deseñan sistemas para controlar a calidade dos alimentos mediante infravermellos (Mércores, 30 de Maio de 2012)
O Instituto Murciano de Investigación Agraria e Alimentaria obtén tres novas variedades de pexego (Sábado, 06 de Novembro de 2010)
Os consumidores prefiren os envases de vidro para conservar o sabor dos alimentos (Venres, 22 de Outubro de 2010)
A combinación de volátiles permitirá obter pementos máis aromáticos e saborosos (Luns, 06 de Setembro de 2010)
Crean un método alternativo á pasteurización para eliminar os xermes do leite (Venres, 23 de Xullo de 2010)
Investigadores da UPCT desenvolven un sistema para conservar durante dúas semanas a sandía fresca troceada (Xoves, 13 de Agosto de 2009)
