Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Tag: saltear

Contidos marcados coa etiqueta "saltear"

Artigos

Saltear os alimentos

É outra das técnicas chamadas de concentración, é dicir que o alimento cocíñase nun elemento quente neste caso en aceite, de maneira que o alimento en cuestión cocíñase por fóra quedando no seu interior moi zumento. Enténdese como saltear, cocer sobre unha tixola ou cazuela descuberta con pouco aceite ou graxa, a lume vivo e […]

Data: Xoves, 29deSetembrode2005

Saltear os alimentos (Xoves, 29deSetembrode2005)


Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións