Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Tag: sentido do gusto

Contidos marcados coa etiqueta "sentido do gusto"

Artigos

   

Os segredos do sabor adiposo

Segundo a investigación, cuxas conclusións se presentaron na revista Journal of Clinical Invesgation hai uns meses, a modulación da molécula CD36 podería constituír unha arma eficaz para combater a obesidade. Philippe Besnard, coordinador do estudo, lembra que o sentido do gusto incluía ata agora cinco modalidades: doce, salgado, agre, amargo e umami (un termo xaponés […]

Data: Martes, 14deMarzode2006

Os segredos do sabor adiposo (Martes, 14deMarzode2006)


Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións