Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Tag: través

Contenidos marcados con la etiqueta "través"

Artigos

   

Nariz electrónico para detectar o mellor aroma

O aroma é unha das propiedades organolépticas máis difíciles de definir. Nel conflúen infinidade de sustancias químicas que dan carácter a un determinado alimento. O cheiro é un dos sentidos que máis atención recibiu por parte dos investigadores en ciencia dos alimentos. O obxectivo da maioría dos estudos é determinar como inflúe na elección que […]

Data: Mércores, 13 de Xaneiro de 2010


PAGINACIÓN

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións