Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Tag: zona

Contidos marcados coa etiqueta "zona"

Artigos

   
- Imaxe: bjorn512
-

Factores que inflúen no desenvolvemento de anisakis

Evitar o consumo de peixe cru ou pouco cociñado, así como as preparacións caseiras (afumados ou marinados) constitúe unha das formas de prevención do anisakis. As larvas morren a unha temperatura aproximada de 60ºC, durante 10 ou 12 minutos como mínimo, ou mediante a conxelación a -20ºC durante polo menos 24 horas. O peixe frío […]

Data: Luns, 23deNovembrode2009


PAGINACIÓN

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións