Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Mascotas > Cans > Alimentación

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

Por que o chocolate é perigoso para o can?

O cacao contén teobromina, unha sustancia que pode causar a morte do can

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 12 de Febreiro de 2013
img_perros chocolates peligrosos alimentos venenos animales mascotas cacaos listado

MARTÍN O chocolate é un tóxico perigoso para o can. Unha pequena molécula que contén este produto, a chamada teobromina, é a culpable. O risco para un can que inxere cacao é grande xa que, mesmo, pode morrer. Este artigo describe por que o chocolate é un veleno para o can, que cantidade de cacao é perigosa para o can e que facer en caso de envelenamento.

Imaxe: Lulu Hoeller

O chocolate é venenoso para o can
O chocolate é perigoso para o can. Pero, por que? A culpable é unha pequena molécula que inclúe o cacao: a teobromina. “Trátase dunha sustancia similar á cafeína que é tóxica para o can e, mesmo, pode provocar a súa morte se a intoxicación é importante“, sinala a Fundación Vasca para a Seguridade Agroalimentaria, nun estudo sobre esta sustancia.

A árbore do cacao xera sustancias durante a fotosíntesis e outros procesos necesarios para o seu metabolismo. A teobromina é desas moléculas. É dicir, non se trata dun produto artificial engadido despois ao chocolate para o seu consumo, senón que é xerado o propio vexetal.
Tóxico en cans pero non en humanos
Pero, se esta sustancia é tóxica para o can por que non o é para as persoas? Como noutras ocasións, a resposta ten que ver coas diferenzas evidentes que existen entre cans e humanos. Os nosos corpos non funcionan igual nin o fan ao mesmo ritmo.

Mentres que as persoas somos capaces de metabolizar a teobromina nun tempo máis ou menos curto, non ocorre o mesmo nos cans. O corpo do can non destrúe esta molécula á suficiente velocidade. Por iso, para el si é perigosa.
A teobromina do chocolate permanece ata 72 horas no corpo do can

As moléculas de terobromina permanecen unha media de 17 horas e media no corpo do can, di a veterinaria Sharon Gwaltney-Brant na súa investigación ‘Intoxicación con chocolate‘, publicada na revista científica ‘Veterinary Medicine‘.

En casos graves, sinala Gwaltney-Brant, a teobromina pode permanecer ata 72 hora no corpo do can. Esta longa estancia explica que se acumule nos órganos do can. E, por iso, é tóxica.

A cafeína do chocolate, pola súa banda, tamén é prexudicial para o can. “Pero a súa concentración nos produtos do cacao adoita ser menor”, di a veterinaria.

Non todos os chocolates son igual de perigosos para o can
Cacao negro, bolos de chocolate, madalenas… Todos estes produtos conteñen cacao e, por tanto, terobromina. Con todo esta sustancia tóxica para o can non está presente en todos eles na mesma concentración.

“A cantidade de teobromina que contén un chocolate depende da calidade e do tipo de cacao”, explica o Servizo de Información sobre Envelenamentos Veterinario, unha rede de veterinarios especializados en atender intoxicacións en cans e gatos no Reino Unido.

O chocolate branco case non contén teobromina: apenas 0,01 miligramos por cada gramo de chocolate, segundo o estudo de Gwaltney-Brant. A concentración é algo maior no chocolate con leite: dous miligramos.

Pero, a medida que aumenta a pureza do produto, tamén o fai a cantidade de teobromina que contén, e crece o perigo para o can.

Desta forma, o chocolate negro doce contén 4,5 miligramos por cada gramo de produto. Mentres que o po de cacao seco inclúe máis de 26 miligramos en cada gramo!
O chocolate é unha dos envelenamentos en cans que máis tratan os veterinarios

Os envelenamentos por chocolates en cans é o terceiro motivo de consulta urxente do Servizo de Información sobre Envelenamentos Veterinario (máis de 8.645 consultas). A primeira posición é para as intoxicacións con ibuprofeno (11.500) e a segunda por velenos matarratas inxeridos de forma accidental por cans (10.300).

Que cantidade de cacao é perigosa para o can?

Imaxe: 23am.com

Non todos os cans teñen o mesmo tamaño. E é a súa envergadura a que determina a cantidade de chocolate que o seu corpo pode aceptar sen que supoña un risco real. Desta forma, un can pequeno soporta menos teobromina que un grande, e o risco de que se intoxique co cacao é, por tanto, maior.

Por iso, un cachorro de menos dun quilo terá problemas mesmo se inxere unha pequena cantidade de chocolate branco.

Un can duns 11 ou 12 quilos experimentará como os latexados do seu corazón aceléranse con 300 gramos de chocolate escuro de baixa pureza, segundo este gráfico.

Con todo, 250 gramos de chocolate poden bastar para provocar o falecemento do mesmo can se a pureza do chocolate é alta, sinala a Fundación Vasca para a Saúde Agroalimentaria (FVSA).

A conclusión é que o perigo do chocolate para o can aumenta a medida que crece a pureza do cacao. Pero, para evitar riscos, o correcto é non ofrecer (nunca) chocolate ao animal.

No caso de que un can inxira chocolate de forma accidental é mellor pecar de cauteloso. Unha chamada ao veterinario é o apropiado. Este profesional indicará se é preciso acudir á consulta con urxencia para provocar o vómito do can ou realizar un lavado gástrico cando sexa necesario.

Efectos do chocolate no can

Os vómitos e as diarreas son os primeiros sinais que alertan de que o can puido inxerir chocolate. Son os signos dunha intoxicación ou envelenamento no can.

Cando a intoxicación por chocolate é máis grave, aceléranse os latexados do can. Por iso, convén aprender a tomar o pulso do can, para acudir ao veterinario en caso de ser necesario.

Se a pureza ou a cantidade de chocolate aumentan, existe o risco de que aparezan tremores e, en casos, graves, pode producirse o falecemento do can.

RSS. Sigue informado

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións