Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Medio ambiente

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

A alimentación é a industria que máis emprega a cogeneración

Este sector consome o 11% de toda a electricidade utilizada en procesos industriais en España

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Venres, 14deOutubrode2011

A industria de alimentación e bebidas do noso país é a que máis emprega os sistemas de cogeneración , con 142 plantas que suman 1.174 megawatts (MW) de potencia eléctrica instalada, por diante da industria papeleira e da química. A cogeneración asociada á industria alimentaria cobre o 48% da electricidade que este sector precisa para realizar todos os seus procesos produtivos. Así, dos 10,8 teravarios (TWh) que consome -valorados en máis de 1.000 millóns de euros anuais-, 5,2 TWh provien da cogeneración.

Estes datos aparecen recollidos nun informe elaborado pola Asociación Española de Cogeneración (Acollen), que destaca que a cogeneración na industria alimentaria “mostra aínda un potencial de desenvolvemento do 26%, polo que existe aínda unha excelente oportunidade real para mellorar a eficiencia enerxética e ambiental sectorial, así como a súa competitividade, mediante unha maior aposta por esta tecnoloxía”.

A industria de alimentación e bebidas consome o 11% de toda a electricidade utilizada en procesos industriais en España. Isto representa o 4% do consumo eléctrico total nacional, e para iso utiliza o 22% de todo o combustible consumido pola industria española, con características e potenciais propios asociados a enerxías renovables como a biomasa e os subproductos.

O combustible máis utilizado na industria de alimentación e bebidas é o gas natural, nunha porcentaxe do 44% do consumo total do sector, aínda que destaca tamén a utilización de combustibles renovables -nunha 98% biomasa- que alcanzan o 27% do total, ata superar lixeiramente ao uso de combustibles petrolíferos.

Acollen defende que a cogeneración, ademais de achegar competitividade ás empresas que a realizan, “xera importantes aforros económicos e ambientais para o país”. O que as industrias de alimentación e bebidas desenvolvan unha maior aposta pola cogeneración “é un claro indicador de que a fixación da capacidade de produción e transformación alimentaria no noso país está ligada ao emprego das mellores tecnoloxías en investimentos produtivos, eficientes, limpas e baixas en carbono: toda unha oportunidade para o sector da alimentación e para España”, asegura.

Segundo a organización, grazas á cogeneración a industria alimentaria evita a emisión de dous millóns de toneladas de CO2 ao ano, o que, a prezos actuais, supón un aforro de ata 30 millóns de euros.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións