Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Medio ambiente

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Cantos peces hai no mar?

Coa colaboración da frota, os científicos muestrean e extrapolan os datos recolleitos sobre as especies a fin de achegar a información necesaria para xestionar o recurso pesqueiro

img_herrerasionandia

Contar a cantidade de peces que habitan os nosos mares pode parecer unha xesta desas que só se atopan nos antigos libros de historia. Pero a ciencia e a tecnoloxía puxéronse de acordo para responder a este interrogante. Hoxe en día é posible calcular canta biomasa hai nunha área determinada dunha especie explotada por unha frota, é dicir, canto (en número de exemplares ou en peso) chicharro, anchoa, lagostino, linguado, etc. hai nunha zona. Neste artigo explícase por que os científicos calculan a cantidade de peces que hai no mar, como o fan e que é a xestión ecosistémica das pesqueiras.

Por que se calcula a cantidade de peces do mar

Imaxe: AZTI. Iñigo Onandia

Hoxe en día é posible calcular cantas toneladas hai dunha especie concreta

A cantidade de peces do mar calcúlase coa denominada avaliación do recurso (saber cantas toneladas hai dunha especie). Para as especies comercialmente máis importantes este proceso realízase cada ano.

E para que queremos saber isto? O fin da avaliación pesqueira é proporcionar consello científico aos xestores. É dicir, os científicos propomos diferentes alternativas sobre canto se podería pescar (TAC: Total Admisible de Captura), onde sería aconsellable e onde non o sería ou a partir de que talla de peixe sería conveniente pescar. Todo iso facémolo para lograr unha explotación sustentable do recurso. Pero son os xestores os que establecen esas medidas de xestión. A decisión final de canto, onde ou o tamaño que se pode capturar determínase cada mes de decembro en Bruxelas no Consello de Ministros de Pesca. Os científicos propomos e os xestores toman as decisións baseadas en información científica obxectiva sumada a consideracións socio-económicas.

De onde vén a información? Recolección dos datos

O primeiro que necesitamos para coñecer a abundancia dunha especie nunha área determinada é recoller datos desa especie.

Pódese facer da frota pesqueira. A abundancia dunha especie calcúlase a través da información procedente da pesqueira. Sería unha avaliación indirecta do recurso. Os patróns dos barcos de pesca facilitan aos científicos algúns datos da súa actividade (o tempo e a zona de pesca, as características do buque e dos motores), así como datos sobre o peso total da captura por cada especie.Con estes datos os científicos calculariamos unha abundancia da especie.

Pero poderíase mellorar se tivésemos máis información como, por exemplo, os datos obtidos por observadores nos barcos comerciais e muestreadores nas lonxas de peixe. A captura que chega á cuberta do barco ou á lonxa pesqueira pode ser enorme, mesmo de varias toneladas. É imposible tomar datos de todos os exemplares! Peso, talla do peixe, sacar os otolitos para coñecer a idade, analizar o estado das gónadas para descubrir o seu sexo e maduración… non acabariamos nunca! Por iso, o que fan os observadores a bordo dos barcos e os muestreadores nas lonxas é coller ao azar un grupo de exemplares chamado mostra e obter desta a información biolóxica necesaria (talla, peso, sexo, extracción do otolito de cada individuo). Con esta información podemos calcular a abundancia na zona onde faena a frota.

Img aztibioman
Imaxe: AZTI. Javier Larrea

Pode ser que a especie obxectivo non só ocupe a área onde faena a frota, senón que se estenda a un sector máis amplo. Neste caso, para obter máis información da poboación que estamos a avaliar (mostras representativas), realizariamos unha campaña científica que cubra toda a zona que habita a poboación. Desta forma, conséguense mostras da área onde se atopa a especie obxectivo, non só do lugar onde pesca a frota. Sería unha avaliación directa do recurso independente da pesqueira.

Como se calcula: modelos de avaliación

Con toda a información obtida, xa sexa do capturado pola frota pesqueira, das mostras obtidas nas campañas de investigación ou de ambas, alimentamos un modelo matemático que dará as toneladas que hai na zona de estudo da especie obxectivo, o que denominamos a biomasa.

Como funcionan os modelos? Un modelo é un conxunto de ecuacións que describen a relación entre uns poucos factores que se consideran os máis definitorios para a dinámica de poboación. Representan, de forma simplificada, o funcionamento do mundo real. Introducimos información nestes modelos e así podemos calcular canto podemos pescar, baixo tales ou cales condicións, mantendo a abundancia do stock dentro duns rangos de variación controlados.

No caso de que non teñamos moitos datos da poboación que se quere avaliar, non poderemos obter a biomasa, pero, polo menos, saberemos como evoluciona a abundancia da poboación, é dicir, se tende a aumentar ou a diminuír.

Proxeccións de explotación pesqueira

Unha vez estimada a abundancia, podemos proxectar as diferentes alternativas de explotación para o futuro. Así, calculada a abundancia dunha especie, predeciremos que probabilidade hai de que a cantidade de peixes descenda por baixo dun límite de seguridade establecido, en función das cantidades que se pesquen o ano próximo.

Estas diferentes alternativas de explotación e os seus impactos esperados son proporcionados aos xestores. E estes últimos aproban medidas de xestión máis ou menos conservadoras sobre a poboación que avaliamos, en función do risco que queren asumir.

Xestión ecosistémica: un novo enfoque para a xestión das pesqueiras

Que sucede ás especies que se alimentan de sardiña ou anchoa cando se aumenta o número de capturas destas? Ademais, como lles afectará a estas especies, se a temperatura da auga sobe un grao?

A xestión ecosistémica xurdiu para dar resposta á necesidade de xestionar as especies obxectivo como elementos conectados con outras especies e co medio ambiente. Tense en conta o efecto do medio ambiente nos recursos mariños e, á inversa, o efecto da explotación dos recursos mariños no medio ambiente. Trátase de xestionar ecosistemas, e non especies.

Un aspecto importante na xestión ecosistémica é asumir que é moi difícil prognosticar como resistirán os ecosistemas e cales serán os efectos xerados polo ser humano e distinguilos dos cambios naturais. Neste escenario, faise imprescindible a aplicación do “principio precautorio“. Este principio postula que, cando haxa perigo de dano grave ou irreversible, a falta de certeza científica absoluta non deberá utilizarse como razón para atrasar a toma de medidas eficaces que impidan que o medio ambiente degrádese. É dicir, polo si ou polo non, máis vale previr.

Este enfoque xa foi adoptado para as pesqueiras no acordo das Nacións Unidas sobre as poboacións de peces e no Código de Conduta da FAO (Organización das Nacións Unidas para a Alimentación e a Agricultura).

RSS. Sigue informado

AZTI

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións