Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Medio ambiente

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Cara a unha explotación pesqueira máis eficiente

O Parlamento Europeo decide pór fin a descártelos na pesca e xestionala en relación ao Rendemento Máximo Sustentable das especies

img_explotacionpesquera

Europa consome grandes cantidades de produtos mariños. Na actualidade, o 75% das poboacións de peixes en augas da Unión Europea están sobreexplotadas, mentres que a media mundial é do 25%. Estes datos foron utilizados pola Comisión Europea para presentar unha reforma da Política Pesqueira Común que entrou en vigor o 1 de xaneiro de 2014. A coñecida como o PPC, e cuxo orixe se atopa nos anos setenta, permite xestionar os recursos e as frotas. Neste artigo detállanse as súas claves: unha xestión baseada no Rendemento Máximo Sustentable (RMS), unha pesca sen descartes, a creación do Fondo Europeo Marítimo e de Pesca e varios aspectos que contribúen a que sexa un mercado máis transparente.

O 75% das poboacións de peixes en augas da Unión Europea están sobreexplotadas

Imaxe: AZTI

O PPC establece as cotas de capturas para cada especie e para cada Estado membro. Con todo, este sistema non impediu a sobreexplotación dos recursos, debido, entre outras razóns, á falta de datos fiables cos que calcular as cotas, a deficiente implementación das regulacións nalgunhas pesqueiras e a incerteza provocada por un coñecemento incompleto da dinámica dos ecosistemas mariños.

Xestión baseada no Rendemento Máximo Sustentable (RMS)

Un dos aspectos máis destacados do nova PPC é a xestión baseada no rendemento máximo sustentable (RMS). É dicir, cal é o máximo de capturas que pode extraerse dunha poboación ano tras ano sen danala. Que supón?

  • Abandonar a pesca intensiva das poboacións máis diminuídas, pasando a unha pesca racional das máis abundantes. Así se conseguirá un aumento do tamaño das poboacións e dos especímenes, que alcanzarán no mercado un prezo por quilogramo máis alto.
  • Máis vantaxes: se se baixa a captura de peixes de talla non regulamentaria, diminuirán tamén os descartes.
  • E posto que leva menos tempo capturar unha tonelada de peixe dunha poboación abundante que dunha pequena e dispersa, reduciranse os gastos de combustible e as emisións de carbono.

En resumo, supón unhas pesqueiras máis rendibles, xa que aumentan as marxes de beneficio, os rendementos do capital investido, a produtividade e a competitividade. Segundo a Comisión Europea, se as poboacións explótanse de maneira eficiente, o tamaño dos caladoiros aumentaría nun 70% e xeraríase un valor engadido no sector valorado en 2.700 millóns.

Os Estados membros da UE subscribiron o obxectivo do RMS na Convención das Nacións Unidas sobre o Dereito do Mar (1982) e ratificárono no Acordo das Nacións Unidas sobre as Poboacións de Peces (1995), na Declaración de Johannesburgo (2002) e en Nagoya (2010). Socios como Estados Unidos e Australia xa avanzaron nesa dirección, mentres que a UE atópase atrasada.

A mellor forma de lograr o rendemento máximo sustentable consiste en elaborar plans de xestión plurianuais, diminuíndo a mortalidade por pesca de forma paulatina para alcanzar a estabilidade na xestión. Desde 2010 xa se conseguiu en 11 poboacións de peixes, entre as que están, por exemplo, a de galo de España e Portugal.

Fóra descártelos

O problema para calcular cal é o Rendemento Máximo Sustentable é a ausencia de datos fiables, xa que, en moitas ocasións, os pescadores devolven ao mar os peixes que, ben por non alcanzar o tamaño legal ou por ser especies que non teñen saída comercial, non lles interesan. Son os denominados descartes, cuxos datos non quedan rexistrados en ningún lugar.

Para iso, o PPC introducirá de maneira paulatina (2015-2019) a obrigatoriedade de desembarcar todas as capturas, incluídas as capturas non desexadas. Isto evitará ter que basearse en estimacións de descartes , como se fai agora, sempre máis imprecisas que os datos reais. Ademais, estimulará métodos de pesca máis selectivos, menos derrochadores.

Img beitabiziai igoonandiaazti
Imaxe: AZTI. Iñigo Onandia

Fondo Europeo Marítimo e de Pesca

Para axudar ao sector pesqueiro e aos municipios dependentes da pesca a adaptarse a estas regulacións, a Comisión creou un instrumento chamado Fondo Europeo Marítimo e de Pesca (FEMP) que financiará:

  • métodos de pesca máis selectivos;
  • reunións co sector pesqueiro para intercambiar ideas e mellores prácticas;
  • cursos de formación e capacitación para familiarizarse con artes de pesca innovadoras;
  • diversificación dos pescadores artesanais;
  • recompilación de datos biolóxicos e socioeconómicos por parte do sector pesqueiro;
  • desenvolvemento de marcas do tipo “pescado de rendemento máximo sustentable”.

Cara a un mercado máis transparente

Outra das novidades que implantou o nova PPC é unha maior información ao consumidor. De acordo coas novas normas, que se aplican a peixes, moluscos, crustáceos e algas, os produtos que se venden aos consumidores ou a empresas de hostalaría deben levar a seguinte información:

  • nome comercial e científico da especie.
  • procedencia: pesca extractiva ou acuicultura.
  • zona de pesca ou produción e tipo de arte de pesca utilizado.
  • se o produto é descongelado e data de consumo preferente.

Doutra banda, a Comisión Europea ha creado o Observatorio Europeo do Mercado dos Produtos da Pesca e da Acuicultura (EUMOFA), unha ferramenta en liña para mellorar a transparencia e eficacia do mercado de produtos pesqueiros e de acuicultura. Contén información de interese para produtores, transformadores, importadores, comerciantes, consumidores, analistas de mercado e responsables políticos.

EUMOFA permite un control directo do volume, o valor e o prezo dos produtos da pesca e a acuicultura, ademais de incluír as importacións e exportacións. Recolle datos dos países da UE, Noruega, Islandia e as institucións europeas e actualízase cada día.

RSS. Sigue informado

AZTI

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións