Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Medio ambiente

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

CECU pide a gobernos e industria que promocionen o café cultivado respectando o medio ambiente

Di que os sistemas de certificación deste produto benefician tanto a agricultores como a consumidores

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 14deMarzode2006

A Confederación Española de Consumidores e Usuarios (CECU) fixo un chamamento a gobernos e industria para que promocionen o café cultivado respectando o medio natural. CECU afirma que un estudo desenvolvido por Consumers International e o Instituto Internacional pola Contorna e o Desenvolvemento (IIED) revela que as iniciativas de certificación do café acaban favorecendo tanto aos produtores como aos consumidores.

Os resultados deste estudo, titulado “Do gran á cunca: como a elección do consumidor afecta os países produtores e ao medio ambiente”, “lanzan unha rotunda mensaxe ás grandes empresas do café, mostrándolles exemplos de negocio que adoptan prácticas máis responsables desde o punto de vista social e ambiental”, sinala CECU nun comunicado.

A organización de consumidores indica que a industria do café sofre unha grave crise ao alcanzar o gran o prezo máis baixo dos últimos 100 anos, o cal afecta a ao redor de 25 millóns de pequenos agricultores nos países en desenvolvemento. “Esta situación ten un efecto catastrófico sobre as comunidades locais e o futuro da súa produción”, advirte. Por iso, pide aos gobernos e ás principais industrias do café que apoien a crecente demanda dos consumidores que desexan contribuír á mellora das condicións sociais e económicas destes países produtores a través da compra de cafés certificados (como Fair Trade, Organic, Rainforest Alliance e Utz Kapeh).Ao seu xuízo, os gobernos dos países consumidores de café e as grandes multinacionais “deben responder a esas demandas aumentando o coñecemento que ten a cidadanía sobre a etiquetaxe, o proceso de certificación, a forma de produción, as diferentes gamas posibles e a alta calidade dos cafés certificados”.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións