Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Medio ambiente

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

Como ser un consumidor máis responsable

Aínda non se inclúe a pegada ambiental nas etiquetas dos produtos, pero hai hábitos que podemos seguir nas nosas compras para reducir o seu impacto

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Xoves, 19 de Decembro de 2019

Os nosos hábitos alimentarios están a devorar o planeta, pero estamos a tempo de porlle freo. As persoas temos a oportunidade de diminuír a pegada que deixamos no medio ambiente coas nosas compras e a nosa maneira de consumir. Para facelo, debemos ter en conta a produción, o consumo e os residuos dos produtos que adquirimos. E aínda que aínda non se inclúe a pegada ambiental nas súas etiquetas, existen hábitos que podemos adoptar para reducir este impacto. Contámoschos da man dunha experta en consumo sustentable.

Brenda Chávez, avogada e xornalista experta en consumo sustentable e autora do libro ‘O teu consumo pode cambiar o mundo’, explica as claves para elixir produtos máis respectuosos co medio ambiente.

  • 1. Apostar por produtos de orixe local ou de proximidade para minimizar o transporte.
  • 2. Evitar os alimentos procesados ou ultraprocesados e optar por produtos frescos e de tempada.
  • 3. Comprar mellor se é a granel. Leva os teus propios envases e bolsas de tea e evita os produtos en envases de plástico.


Imaxe: HeikeFrohnhoff

  • 4. Buscar alimentos con selos que garantan que foron producidos de forma máis sustentable, como a certificación ecolóxica. Un exemplo é o selo MSC nos produtos pesqueiros: garante a súa extracción sustentable.
  • 5. Fuxir dos alimentos quilométricos. Aínda que proceda dun cultivo ecolóxico, comprar aguacates ou plátanos que veñen da outra punta do planeta non é sustentable. Hai alternativas máis próximas que viaxaron menos quilómetros para chegar ao noso comercio.
  • 6. Apostar pola pesca artesanal e local. Ten menor pegada que a industrial e respecta máis os océanos.
  • 7. Se se consome carne, elixir produtos procedentes de gandaría extensiva ou ecolóxica mellor que industrial, que ten maior pegada e impacto.
  • 8. Evitar o malgasto de comida planificando ben a compra. Segundo datos da Organización das Nacións Unidas para a Alimentación e a Agricultura (FAO), cada ano tíranse ao lixo 1.300 millóns de toneladas de alimentos.


Imaxe: IsaacFryxelius

  • 9. Optar por produtos que proveñan do comercio xusto, que garante unhas condicións laborais dignas para os produtores e o respecto polo medio ambiente.
  • 10. Ler as etiquetas dos produtos e aprender a entendelas e descodificarlas (e saber así, todos os ingredientes).

Ao publicar un comentario aceptas a política de protección de datos

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións