Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Medio ambiente

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

España mantén o seu liderado en acuicultura na Unión Europea pese ao menor valor da súa produción

Os cidadáns españois priman os aspectos nutricionais, a frescura e a presentación no punto de venda ao adquirir peixe

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Venres, 04 de Novembro de 2011

A acuicultura española mantén as súas boas perspectivas no marco da retardación do sector na Unión Europea. Así o destaca o Informe “Indicadores de Acuicultura 2010”, publicado pola Fundación Observatorio Español de Acuicultura (OESA). O estudo reflicte que o noso país mantén o seu liderado neste sector na Unión Europea (UE), en canto a produción, seguido de Francia, Italia e Reino Unido. Con todo, o valor da produción é inferior a outros países (ocupa a quinta posición). “Isto é debido, en gran medida, ao menor valor económico dos moluscos, especialmente do mexillón, fronte ás especies procedentes da piscicultura mariña”, explicou o Ministerio de Medio Ambiente e Medio Rural e Mariño (MARM).

O informe analiza o estado da acuicultura española a partir de indicadores distribuídos en oito módulos: produción, rexionalización da actividade, posición internacional, importacións e exportacións, establecemento e emprego, alimentación e consumo, I+D+i e produción científica, e economía.

En termos produtivos, en 2009 alcanzáronse as 268.000 toneladas, o que representa un incremento da produción do 6,8% con respecto a 2008. Deste total, o 75% corresponde aos moluscos, especie seguida dos peixes, con case un 25%.

A produción española procede de máis de 5.170 establecementos, e máis de 28.880 traballadores dedican a súa actividade á acuicultura, dos cales o 75% vincúlase á acuicultura mariña. Neste sentido, nos últimos anos obsérvase un incremento constante e gradual do emprego na acuicultura mariña, que evolucionou dos 19.263 traballadores en 2005 aos 22.761 en 2009.

En canto ao consumo, o estudo constata que os cidadáns españois priman os aspectos nutricionais, a frescura e a presentación no punto de venda á hora de adquirir peixe, fronte a outros factores, como poden ser a súa orixe ou a marca comercial.

Por último, España é a oitava potencia mundial no ranking do número de traballos publicados nas revistas de referencia incluídas en Aquatic “Science” entre 1996 e 2008, cun total de 8. 628 documentos. Esta clasificación está liderada por Estados Unidos, seguida do Reino Unido e Xapón.

Ao publicar un comentario aceptas a política de protección de datos

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións