Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Medio ambiente

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Jennifer Jacquet, experta en pesca sustentable da Universidade British Columbia

España non pode estar orgullosa da súa frota pesqueira

Imaxe: Sherman Lai

Os consumidores non poden fiarse de institucións como o Consello de Administración Mariño (MSC), que certifican a orixe sustentable da pesca. Así o sinalou na revista ‘Nature’ un grupo internacional de científicos. O seu portavoz, Jennifer Jacquet, investigadora postdoctoral da Universidade British Columbia (Canadá), explica as deficiencias deste tipo de organizacións e subliña o impacto das grandes frotas pesqueiras na sobreexplotación dos océanos. Entre elas atoparíase a frota española, apunta Jacquet, xa que só cumpre un 40% do Código de Conduta para a Pesca Responsable da Organización para a Agricultura e a Alimentación de Nacións Unidas (FAO).

Que lles levou a criticar ao MSC?

“A principal organización mundial de certificación sustentable da pesca non é fiel aos seus principios”O MSC é a principal organización mundial de certificación sustentable da pesca, pero non é fiel aos seus principios e, por iso, cremos que debería cambiar as súas regras para excluír pesqueiras en perigo. Ademais, o actual sistema podería crear un conflito de intereses, porque os certificadores que interpretan os criterios de maneira máis indulgente poderían esperar a recibir máis traballo e ganancias das auditorías anuais en curso.

‘Nature’ recibe moitas peticións de artigos e publica unha pequenísima parte. Por que cren que decidiu dar a coñecer as súas queixas?

Fomos escépticos con moitas das certificacións de MSC nos últimos anos pero, despois da do krill antártico a principios deste verán, decidimos expresar as nosas críticas cun megáfono maior e a revista ‘Nature’ está de acordo niso.

Que ocorre co krill?

“España só cumpre un 40% do Código de Conduta para a Pesca Responsable da FAO”Estamos en contra da decisión de certificar como sustentable a pesca do krill, base da cadea alimentaria no Antártico e que se atopa en pleno declive e ameazada polo cambio climático, máis cando se utiliza como penso para granxas de peixes, porcos e pitos.

O ano pasado, ante as críticas recibidas, o principal responsable do MSC, Rupert Howes, resaltaba os progresos realizados e aseguraba que as normas se revisarían. Melloraron algo?

Vimos algunhas melloras no proceso. Reduciuse o custo de oporse a unha certificación. Con todo, non temos coñecemento de cambio algún nos seus principios ou nos criterios para a certificación en si.

España ten unha das frotas pesqueiras máis importantes do mundo. É sustentable o seu labor?

“Os consumidores deben presionar aos seus distribuidores de peixe e aos restaurantes”España ten moitas razóns para estar orgullosa, pero a súa frota pesqueira non está entre elas, do mesmo xeito que a frota da maioría de países. Unha análise recente demostrou que España só cumpre un 40% do Código de Conduta para a Pesca Responsable da FAO (Noruega recibiu a puntuación máis alta, con apenas o 60%).

Como poden os cidadáns saber se o peixe que consomen procede de pesca sustentable?

É moi difícil, porque hai moita confusión. Para aclarar esta situación, hai dúas opcións: cambiar as prácticas de pesca para lograr a sustentabilidade ou redefinir o termo “sustentable” para satisfacer o negocio da pesca.

Que capacidade teñen os consumidores para combater este problema e que deben facer?

“Máis dun terzo dos peixes capturados convértense en fariña para alimentar porcos, pitos e peces de piscifactoría”Os consumidores deben presionar aos seus distribuidores de peixe e aos restaurantes. Deben facerlles ver que queren asegurarse de que comen de forma sustentable. Ademais, os consumidores son tamén cidadáns e este é un dos seus principais activos: participar como tales para esixir unha lexislación que protexa a vida mariña e o seu hábitat.

Hai algún outro sistema de certificación para a pesca no que se poida confiar?

Polo momento, o MSC é a certificación tomada máis en serio polos científicos. Non analizamos o suficiente a outras certificacións para dicir con certeza se son fiables. A miña hipótese é que atravesan problemas similares. O problema real é que hai moita demanda de pesca sustentable e pouca oferta. Por iso os nosos océanos están en problemas.

Que datos subliñaría sobre a crise mundial da pesca?

“Menos do 0,1% dos océanos está protexido fronte á pesca”En especial, é preocupante o estancamento das capturas mundiais no tres vías de ampliación nos océanos: as zonas máis afastadas da costa, as máis profundas e as novas especies. Por outra banda, menos do 0,1% (si, o decimal é correcto) dos océanos está protexido fronte á pesca.

Algúns estudos sosteñen que nas próximas décadas a pesca esgotouse nos océanos. Non son demasiado alarmistas?

Non hai dúbida de que, en xeral, non se coida a unha das nosas últimas fontes de alimentos silvestres. Con todo, estas predicións fixéronse coa hipótese de que todo siga igual. Non é probable que quedemos sen pesca en 2048. Polo menos, teremos peces de acuicultura para que o consumidor resulte menos afectado que a cantidade que se perde nos océanos. Un 50% dos peixes no mercado occidental provén na actualidade de granxas de peixes, unha evolución que ocorreu nos últimos 30 anos. Con todo, hai moitas posibilidades de que o océano sexa diferente do océano de hoxe, do mesmo xeito que é moi diferente ao que tiñamos hai 50 anos.

Cales son os maiores problemas das pesqueiras na actualidade e que se debería facer para solucionalos?

“Un 50% dos peixes no mercado occidental proveñen de granxas de peixes”Hai un exceso de capacidade pesqueira: as frotas téñense que redimensionar para que sexan máis pequenas e máis selectivas na forma en que pescan. Ademais, máis dun terzo dos peixes capturados convértense en fariña para alimentar porcos, pitos e peces de piscifactoría. Esta é unha práctica inútil e insustentable que debe deterse.

Vostede traballa no proxecto Sexa Around Us para impulsar a pesca a pequena escala en países en desenvolvemento e os mercados ecolóxicos. Son estas iniciativas viables desde un punto de vista económico?

Serían viables se se deixase de gastar o diñeiro dos contribuíntes en subsidiar á pesca a gran escala. Só o subsidio en combustible supera os 4.000 millóns de dólares ao ano. Grazas a iso, os grandes barcos poden pescar en alto mar e en zonas moi sensibles, como o océano Austral. En xeral, gustaríanos ver un cambio global que levase ao gran sector da pesca a unha pequena escala. Pero é difícil de vender a mensaxe de que máis grande non é mellor.

Perfil biográfico de Jennifer Jacquet

Jennifer Jacquet (1980, Ohio -un estado sen océanos-, EE.UU.) é investigadora postdoctoral na Universidade British Columbia de Canadá (UBC) e participante do proxecto Sexa Around Us. Traballa no equipo do profesor da UBC Daniel Pauly, un dos principais expertos mundiais no impacto humano nas zonas de pesca. Como estudante, Jennifer Jacquet axudou ás patrullas da Reserva Mariña de Galápagos contra a pesca ilegal de quenllas. Tamén publica o blogue “Guilty Planet” (planeta culpable), da revista ‘Science SEED’.


Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións