Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Medio ambiente

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Quenllas europeas en perigo

España, unha das maiores potencias mundiais na pesca de quenlla, está a ameazar a supervivencia destes animais

Img tiburonesImagen: Wikipedia
As quenllas son esenciais para manter o equilibrio e a biodiversidade dos ecosistemas oceánicos. A pesar da súa fera imaxe, trátase de criaturas normalmente inofensivas e moi vulnerables. Un terzo das 40 especies de quenllas e raias avaliados en augas europeas están “ameazadas” de extinción, segundo a Unión Mundial para a Conservación da Natureza (UICN), e considérase que outro 20% podería engrosar esta lista nun futuro próximo.

Segundo os expertos, a sobrepesca, sobre todo pola caza de aletas, e a súa baixa fecundidade e tardanza en alcanzar a madurez, fan que as súas poboacións non poidan recuperarse. A caza accidental, especialmente ao quedar atrapados en anzois destinados a atúns ou peces espada, provoca a morte cada ano de millóns de quenllas – só no Mediterráneo uns 100.000-. Así mesmo, a caza deportiva de certas especies, como a quenlla mako, pon tamén en perigo a estes animais.

Un terzo das 40 especies de quenllas e raias avaliados en augas europeas están “ameazadas” de extinciónPor iso, os Estados membros da UE propuñan recentemente a inclusión de dúas quenllas “en perigo crítico de extinción” segundo a UICN, a mielga (Squalus acanthias) e o cailón ou marraxo sardinero (Lamna nasus), no Apéndice II da Convención Internacional sobre o Comercio de Especies Ameazadas de Fauna e Flora (CITES). Este organismo internacional conta con este Apéndice para limitar o comercio a niveis sustentables, e debaterá a proposta europea na súa Conferencia das Partes, no verán de 2007.

No entanto, a organización internacional de conservación e investigación mariña Oceana subliña a contradición desta proposta co acordo dos ministros de Pesca da UE de aumentar as Capturas Totais Admisibles (TACs) para 2007, ignorando os consellos científicos. Por exemplo, no caso da mielga impúxose unha cota de case 3.500 toneladas.

Así mesmo, Oceana chama a atención sobre o papel de España no declive da quenlla en todo o mundo. Segundo esta organización, aínda que diversos países europeos como Reino Unido, Francia, Portugal ou Italia contribúen significativamente á pesca e comercio mundial de quenllas, España é, “con moito”, a nación europea máis importante neste sentido. En 2003, España foi o líder mundial en importación de produtos de quenlla, acaparando o 15% deste comercio, ademais de ser o segundo maior exportador e o cuarto con maior volume de capturas. En 2004, España copou o 45% do total de capturas de quenllas da UE, con 51.071 toneladas.

Neste sentido, a organización conservacionista lembra que o pasado setembro algúns eurodeputados, liderados pola eurodeputada socialista Rosa Miquélez e a popular Carmen Fraga, presentaban unha proposta ao Parlamento Europeo para debilitar a prohibición de comerciar coas aletas de quenlla, que foi finalmente rexeitada.

Cercenamiento das aletas

As aletas, utilizadas na gastronomía asiática para a famosa sopa, adoitan ter un valor moito máis alto que o resto do corpo, podendo superar os 100 euros por quilo. Por iso, os pescadores adoitan practican o “cercenamiento”, que provoca a morte anual duns cen millóns de quenllas. Consiste en cortar as aletas e tirar os corpos mortos ou moribundos de volta á auga, utilizando só entre un 2% e un 5% do animal, e incluíndo quenllas novas.

A quenlla azul (Prionace glauca) é a especie máis afectada por esta práctica. Algunhas autoridades estiman que o 90% das aletas pertencen só a esta especie, o que lle está levando a un grave declive en todo o mundo. Por exemplo, no noroeste do Atlántico descendeu un 60%.

Con todo, esta práctica foi prohibida por Canadá en 1994, por Estados Unidos en 2000 e pola UE en 2003. A maioría das prohibicións utiliza unha correspondencia entre o peso das aletas e o do corpo, para garantir que se aproveite todo o animal. Os cálculos máis restritivos, baseados en criterios científicos, sinalan unha correspondencia do 2%.

A pesar diso, o regulamento actual da UE estipula un máximo dun 5%, e o Comité de Pesca do Parlamento recomendou aumentalo ao 6,5%. Desta forma, segundo Oceana, permítese o cercenamiento de polo menos tres quenllas por cada quenlla desembarcada. Neste sentido, Shark Alliance, unha nova coalición de ONGs internacionais dedicada á preservación de quenllas, presentaba recentemente un informe no que subliña os perigos para as poboacións mundiais como resultado da política comunitaria.

Así mesmo, os ecoloxistas destacan a dificultade de controlar estas prohibicións, especialmente porque as quenllas emigran regularmente a través das fronteiras internacionais, e porque en lugares como Sudamérica ou Australia a caza de aletas practícase libremente.

Ademais das aletas, a quenlla orixinou unha gran industria de diversos produtos, como o aceite do seu fígado, ou o cartílago, seguindo a crenza, sen base científica, das súas propiedades para impulsar o sistema inmunológico ou mesmo para previr o cancro. A pesar de ser ilegal en moitos países, é frecuente a venda de produtos como dentes e mandíbulas: En Estados Unidos poden pagarse máis de 7.000 euros por un conxunto completo dunha quenlla grande.

Quenllas: Unha fobia inxustificada

ImgImagen: Wikipedia
As primeiras quenllas que se coñecen evolucionaron fai uns 400 millóns de anos, máis de 200 millóns de anos antes que os dinosauros. Clasificar ás quenllas (superorden Selachimorpha) non é sinxelo, aínda que os científicos apuntan oito ordes, que inclúen desde variedades pequenas das profundidades mariñas, ata a quenlla balea, o maior dos peixes, que pode crecer ata os 18 metros alimentándose de plancto.

A “selacofobia” ou medo anormal ás quenllas, aflorou como trastorno psicolóxico tras a estrea de “Quenlla”. Algúns científicos consideran a esta película responsable indirecta do incremento mundial de matanzas de quenllas desde 1975. Con todo, só catro das máis de 300 especies de quenlla coñecidas causaron algunha vez a morte de persoas, e entre 15 e 20 atacaron ou feriron sen matar a seres humanos. Calcúlase que ao ano adoita haber 100 ataques de quenlla, dos cales 30 resultan fatais. A quenlla touro, e non o gran branco, é a especie responsable do maior número de ataques a humanos, debido en parte a que viaxa a miúdo por río en distancias curtas. Ademais destas dúas especies, as outras dous causantes de mortes en humanos son a quenlla tigre e a quenlla oceánico de punta branca, implicados en ataques usualmente no Pacífico tropical, incluíndo Hawai.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións