Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Saúde e psicoloxía

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

A combinación de certos vexetais reduce o colesterol “malo” en preto dun 30%, segundo un estudo

Este achado apunta a posibilidade de atopar una alternativa natural paira combater este compoñente

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 03deDecembrode2002

Un estudo realizado por investigadores da Universidade de Texas e do St. Michael´s Hospital de Estados Unidos revela que una dieta que combina una serie de compostos vexetais reductores do colesterol, rebaixa o coñecido como colesterol “malo” ou lipoproteínas de baixa densidade en case un 30%. Esta redución é similar á conseguida por algúns tratamentos farmacolóxicos paira o colesterol, o que apunta á posibilidade de atopar una alternativa natural e sen medicamentos paira combater este composto que temos no sangue.

O estudo, publicado na última edición da revista “Metabolism”, propón una dieta na que se combinen alimentos como as proteínas de soia, as noces, as fibras como a avena e o centeo, e os esteroles vexetais (una sustancia que se atopa nos aceites vexetais e tamén nas verduras de folla verde).

Aínda que se trata de produtos de coñecidas propiedades reductoras do colesterol, a súa mestura aumenta o potencial deste efecto dun 7% a un 29%. Estes datos extraéronse do seguimento de 13 persoas que se someteron á dieta proposta durante un mes. Esta dieta compúñase de muesli, pan de centeo, margarina e marmelada paira almorzar; pan integral, fabas estofadas, brotes de soia e froita paira comer; e una cea composta por verduras, tofu, froitas e améndoas.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións