Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Saúde e psicoloxía > Prevención

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

“A esperanza de vida da xeración actual de nenos podería reducirse como consecuencia da obesidade”

Idoia Labayen, profesora de Ciencias da Saúde da Universidade Pública de Navarra

Imaxe: Idoia Labayen

Idoia Labayen é directora do equipo de investigación ELIKOS do Instituto de Innovación e Sustentabilidade na Cadea Agroalimentaria (IS-FOOD), que estuda os riscos paira os menores da acumulación excesiva de graxa no fígado. Nesta entrevista cóntanos que este dano pode ser reversible, se freamos a obesidade antes de terminar a puberdade. Iso é algo que debería estimularnos paira comezar a comer saudable e ser máis activos. Paira iso, a tamén profesora da Universidade Pública de Navarra avoga por estratexias de prevención a medio e longo prazo e defende a implicación e a educación familiar en hábitos saudables e un programa de exercicio supervisado, intenso e aeróbico como tratamento.

As cifras de menores con obesidade son alarmantes. Desde hai décadas desenvólvense diferentes estratexias e programas de prevención por parte de distintos organismos, pero non ven resultados. Que se está facendo mal?

Fíxose moito máis por describir a epidemia e analizar as súas causas que por porlle remedio. Houbo algunhas iniciativas tanto públicas como privadas, pero en xeral tratouse de estratexias a curto prazo e sen involucrar a todas as disciplinas e ámbitos implicados.

Estas estratexias centráronse máis na alimentación que no exercicio físico?

Hai moi poucas estratexias a medio e longo prazo. A maioría destas tímidas iniciativas centráronse nos hábitos dietéticos; pero mesmo nese caso, fáltannos programas educativos ben deseñados e que impliquen tanto ao ámbito escolar como ao sanitario, aos nenos e nenas e aos seus pais, e que incidan tamén na industria alimentaria e na publicidade.

En España, o 63 % dos nenos e nenas entre 8 e 16 anos non cumpre coas recomendacións de actividade física. Cre que se está facendo o suficiente nas aulas?

Na etapa escolar, as horas dedicadas á educación física son claramente insuficientes e, ademais, as actividades formativas están pensadas para que os nenos estean sentados. Doutra banda, as actividades deportivas en moitos casos están pensadas cun espírito moi competitivo que deixa fóra aos nenos e as nenas con menos habilidades e destrezas.

Transcende a actividade física a outros ámbitos?

Temos pendente entender a actividade física e os hábitos dietéticos como parte integral da saúde e, en particular, da da infancia. A educación en estilos de vida saudables debería impregnar a educación no sentido máis amplo. A actividade física non é só ese intre que se dedica a adestrar a fútbol ou a baloncesto, é tamén ir ao colexio andando ou en bicicleta, que os recreos sexan activos, compartir moito máis tempo de lecer en familia

Ve posible, tal e como auguran os expertos, que a esperanza de vida da próxima xeración diminúa debido ao sobrepeso e á obesidade?

Si, a Organización Mundial da Saúde estima que a esperanza de vida da xeración actual de nenos podería reducirse como consecuencia da obesidade [la OCDE lo cifra en tres años menos]. Nos últimos 10 anos disparouse a prevalencia de esteatosis hepática ou fígado graso, que incrementa aínda máis o risco de diabetes, enfermidade cardiovascular e disfunción hepática. Hoxe en día, o 25 % dos adultos e cerca do 40 % dos nenos con sobrepeso ou obesidade teñen o fígado graso.

Como se pode abordar este problema?

A obesidade é una enfermidade. Temos que interiorizar isto paira empezar a previla e tratala. A obesidade prexudica gravemente a saúde dos nenos no presente e no seu futuro. Porque os nenos con sobrepeso teñen máis risco de desenvolver diabetes, enfermidades cardiovasculares e cancro e, ademais, prexudica a súa saúde emocional e o seu rendemento académico.

Un neno con obesidade e sobrepeso sempre carrexará consecuencias disto cando sexa adulto?

Hai traballos científicos moi importantes que demostran que se a obesidade infantil se cura antes de finalizar o desenvolvemento puberal —ao redor dos 13 anos—, o risco de desenvolvemento de diabetes é igual ao dun neno que non a padeceu. Isto debería servirnos como estímulo. O proxecto EFIGRO, un programa de educación familiar en estilos de vida saudables, puido demostrar que implicar ás familias e o exercicio físico axudan a mellorar a saúde. A nosa investigación demostra que os programas que inclúen educación familiar en estilos de vida saudables, acompañados de educación psicoafectiva paira axudar a incorporar ese cambio de hábitos e mellorar a saúde emocional dos nenos, e o exercicio físico reducen a graxa corporal e, sobre todo, diminúe a resistencia á insulina (prediabetes) e a esteatosis hepática até nun 20 %.

Que papel desempeñan os pais nesta aprendizaxe?

Os menores aprenden nos seus primeiros anos de vida máis por imitación que polas mensaxes que lancemos. Non serve de moito dicir “come froita que é moi sa” ou “deixa de ver a tele”, se non nos ven comer froita ou si non propomos una actividade alternativa á televisión. Se os pais incorporan una forma de vida saudable, se as escolas son lugares nos que se fomenta, empezariamos a gañarlle terreo á obesidade infantil.

Cantas horas á semana de exercicio físico e intensidade necesitan realizar os pequenos paira notar os beneficios?

O exercicio máis eficaz paira a mellora da saúde hepática e cardiovascular é o que ten como obxectivo a intensidade; é dicir, hai que fatigarse, e no caso dos nenos, é moi importante tamén que se divirtan. É o que observamos no noso estudo. Os nenos practicaban exercicio mentres xogaban tres veces por semana durante 90 minutos. Igualmente, cada 15 días toda a familia acudía a aprender bos hábitos con especialistas en nutrición e psicoloxía.

Pódese vencer a unha xenética que nos predispone á obesidade?

Sabemos que a saúde das persoas depende en boa medida dos estilos de vida e da contorna no que crecen durante os primeiros 1.000 días de vida. Isto é, desde a concepción até os dous anos. Aínda que teñamos predisposición xenética a padecer obesidade, se mantemos un estilo de vida saudable non se desenvolverá. A nutrición e a actividade física afectan o funcionamento dos nosos xenes. Isto é máis acusado que nunca neses primeiros días de vida nos que a división celular prodúcese a un ritmo altísimo polo crecemento. Esta é una das razóns polas que dicimos que a prevención da obesidade comeza no embarazo.

Para acceder a máis contidos, consulta a revista impresa.


Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións