Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Saúde e psicoloxía

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

A Garda Civil confirma a presenza dun tóxico no pan que elaboraba unha panadaría da localidade leridana de Lles Borges Blanques

A Fiscalía pode agora emprender accións legais contra os responsables do establecemento por un presunto delito contra a saúde pública

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Venres, 29deOutubrode2004

Os laboratorios centrais da Garda Civil han confirmado a presenza de bromato potásico, un produto tóxico susceptible de causar cancro, na masa do pan que elaboraba unha panadaría da localidade de Lles Borges Blanques (Lleida).

O pasado mes de xullo, axentes do Servizo de Protección da Natureza (Seprona) da Garda Civil e técnicos de Saúde da Generalitat de Cataluña, baixo a coordinación da Fiscalía de Lleida, efectuaron inspeccións en 16 fornos situados en Lles Borges Blanques, Almacelles, Artesa de Segre, L’Albi, Alcarrás e Lleida cidade.

As mostras tomadas no forno Godia de Lles Borges Blanques confirmaron que o pan que elaboraba este local contiña bromato potásico, un aditivo prohibido desde 1982 pola Organización Mundial da Saúde (OMS) e a Unión Europea (UE), e cuxa inxestión continuada pode provocar cancro de ril, mutacións xenéticas, lesións pulmonares, alteracións do aparello reprodutor e patoloxías nerviosas.

Na citada panadaría atopáronse varios recipientes que contiñan este aditivo tóxico, polo que se abriu a correspondente investigación.

Os resultados das análises practicadas polo Seprona dan vía libre á Fiscalía da provincia para emprender accións legais contra os responsables do establecemento por un presunto delito contra a saúde pública.

Dáse a particularidade de que o propietario da panadaría Godia xubilouse hai unhas semanas e os actuais donos só se dedican á distribución de produtos elaborados por outros fornos.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións