Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Saúde e psicoloxía

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

A OMS di que non hai riscos paira a saúde nos transxénicos que se comercializan actualmente

Si recoñece a influencia destes organismos sobre o medio, xa que os seus xenes poden pasar a outros cultivos

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Luns, 28deOutubrode2002

A Organización Mundial da Saúde (OMS) asegura nun informe con 20 respostas ás “preocupacións dunha cantidade de Estados”, que os organismos xeneticamente modificados (OGM´s) ou transxénicos que se comercializan na actualidade non supoñen un risco paira a saúde humana. No entanto, recoñece un perigo real paira o medio ambiente, xa que os xenes destes cultivos poden saltar aos tradicionais.

A OMS afirma no seu informe, dispoñible en castelán na páxina web “www.who.int/fsf/GMfood/qa_sp.pdf“, que non se demostraron efectos negativos sobre a saúde humana dos OGM´s comercializados na actualidade, como o millo, a soia, a achicoria, as cabazas ou as patacas. De feito, asegura que estes produtos levan anos consumíndose en moitos países.

Entre os posibles riscos dos alimentos transxénicos, a Organización cita tres: que produzan alerxias, por iso evítase a transferencia de xenes de alimentos potencialmente alérxicos; a transferencia xenética, ou sexa, que o xene introducido sáeche ás células da persoa ou ás bacterias que hai no tracto dixestivo, por este motivo a OMS e a FAO incentivaron que non se transfiran xenes que dan resistencia a antibióticos.

E o terceiro, e máis importante risco, é que os xenes se despracen a cultivos convencionais ou especies silvestres relacionadas ou que se mesturen os cultivos tradicionais e os modificados xeneticamente. Neste sentido, a OMS estuda como reducir a contaminación dos cultivos e asegura que avalía a estabilidade e os efectos sobre o medio. Así mesmo, expresa a súa preocupación por que poidan introducirse en poboacións silvestres xenes manipulados en laboratorios.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións