Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Saúde e psicoloxía

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

A UGR descobre catro extractos naturais que poderían combater a obesidade

Dous dos extractos axudaron a regular os niveis de colesterol e triglicéridos en estudos con ratas obesas

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Domingo, 05deFebreirode2012

Científicos da Universidade de Granada (UGR) descubriron catro extractos naturais de orixe vexetal que poderían axudar a previr e combater a obesidade. A institución académica destacou que os investigadores demostraron en estudos con ratas que a administración durante tres días de dous dos extractos axuda a reducir a absorción de graxa procedente da dieta.

O estudo realizouse mediante ensaios in vitro. Unha vez seleccionados os extractos con maior potencial, comprobouse a súa efectividade en diferentes estudos con ratas. “Aínda que os resultados obtidos son moi prometedores, aínda deben ser analizados en novos estudos con animais para avaliar e confirmar os seus efectos, antes de poder ser utilizados en estudos con humanos”, precisou a UGR.

Dous dos extractos utilizados mostraron nos ensaios in vitro a capacidade de inhibir a actividade dunha das principais encimas implicadas na ruptura dos lípidos procedentes da dieta, o que conduciría a unha redución na absorción dos mesmos. Os outros dous extractos empregados, mostraron nos ensaios celulares realizados a capacidade de inducir a hidrólisis dos triglicéridos acumulados no interior das células graxas, o que reduciu o contido en graxa das mesmas.

Para levar a cabo a súa investigación, os científicos da UGR seleccionaron os tipos de rata Wistar, utilizada como modelo de estudo de absorción dunha dieta rica en graxa, e a rata Zucker, caracterizada por ser unha rata obesa, utilizada como modelo de estudo dos efectos sobre o peso corporal e os niveis de lípidos plasmáticos durante a obesidade.

Os dous extractos seleccionados por presentar potencial actividade como inhibidores da absorción da graxa procedente da dieta produciron un incremento do 6% e 8% da graxa excretada nas feces das ratas alimentadas durante tres días con dieta rica en graxa á que se lle engadiu cada un dos extractos comparada coa cantidade de graxa excretada ao consumir dita dieta sen ningún extracto engadido, “o que indica a actividade deste extracto como inhibidor da absorción da devandita graxa”, sinalou o centro universitario.

O efecto dos dous extractos que mostraron a capacidade de reducir o contido en graxa no interior das células foi comprobado en estudos con ratas obesas que, tras a administración dos devanditos extractos durante 10 semanas, melloraron os seus niveis de lípidos en plasma e os niveis en plasma de parámetros referentes ao metabolismo da glicosa, os cales se relacionan co desenvolvemento da diabetes, enfermidade que acompaña en numerosas ocasións á obesidade.

A administración, xunto coa dieta, dun destes extractos a ratas obesas reduciu de forma significativa os niveis de triglicéridos e colesterol en plasma nun 67% e 49%, respectivamente, con respecto a un control de ratas obesas tratadas con dieta sen extracto. Tamén mellorou de forma significativa os niveis de glicosa e insulina en plasma. Outro dos extractos reduciu os niveis de acedos grasos libres en plasma nun 68% con respecto a un control de ratas obesas tratadas sen extracto.

A UGR sinalou que os extractos seleccionados para este traballo, ao provir de vexetais de consumo humano, poderían ser utilizados como suplementos nutricionais ou ser engadidos a algún alimento, unha vez demostrada a súa efectividade en estudos con humanos.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións