Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Saúde e psicoloxía > Problemas de saúde

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

Actualización en saúde respiratoria

Os especialistas destacan a prevención de factores de risco como o tabaco, a contorna e a alimentación

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Xoves, 14 de Setembro de 2006
img_pulmon_portada

De fundación recente (1990) a European Respiratory Society é unha sociedade médica con preto de 8.000 asociados que organiza cada ano un encontro no que pór en común as principais preocupacións en materia de saúde respiratoria e o froito dos traballos científicos. A importancia dos estudos sobre saúde respiratoria queda patente no feito de que a cifra de comunicacións científicas achegadas neste encontro duplicouse nos últimos 10 anos.

Máis de 16.000 especialistas en saúde respiratoria acudiron este ano ao encontro da European Respiratory Society (ERS), considerado o máis importante do mundo na especialidade. Calcúlase que as enfermidades respiratorias carrexan un custo anual de 100.000 millóns de euros á Unión Europea. Xunto coa enfermidade pulmonar obstructiva crónica (EPOC), a outra gran enfermidade protagonista do congreso é a asma, que afecta a máis de 400 millóns de persoas en todo o planeta. Medidas preventivas, tratamentos eficaces, vacúas e propostas hixiénicas foron debatidas e acordadas estes días na capital bávara e a cargo dos principais expertos, co fin de paliar o terrible impacto desta noxa.

Especialistas dun centenar de países reúnense non só para debater ao redor de preto de 5.000 traballos presentados, senón para propor ás administracións europeas unha fronte común contra a degradación do medio ambiente e a polución. Un ensaio piloto, levado a cabo pola Universidade de Columbia en Nova York e presentado esta semana en Munich, testemuña que os nenos que viven nas zonas con maior densidade de residuos e polutantes (independentemente da idade, sexo, raza ou nivel adquisitivo) crecen cunha morbilidad respiratoria moi superior á de nenos de lugares menos contaminados.

Berilio, do empaste ao bronquio

E. Fireman da Universidade de Tel-Aviv (Israel), presentou un documento comprometedor na reunión anual da ERS. Trátase dun risco profesional, e implica aos dentistas que coroan as nosas maltreitas pezas con elaborados empastes ou próteses dentais. O berilio, composto químico que forma parte deses materiais empregados polos dentistas, resulta ser un axente tóxico para a revestidura pulmonar, causando reaccións inflamatorias, lesións e cicatrices que comprometen a saúde respiratoria destes profesionais.

Os expertos hebreos conclúen no seu estudo que un 3% dos dentistas do seu país refiren problemas respiratorios mesmo décadas despois de manipular próteses dentais. A exposición ao berilio, advirten, xa era coñecida con anterioridade en profesionais da aeronáutica e a microelectrónica, «pero esta é a primeira vez que se investiga en dentistas». Mesturado con outros metais, o berilio outorga unha maior dureza ás coroas dentais; con todo, na súa manipulación, pulido e axuste despréndese un po sumamente toxico para o dentista que se atopa traballando e que é mais proclive a inhalalo.

O berilio, que forma parte dos materiais empregados polos dentistas, é un axente tóxico para a revestidura pulmonar

Para verificar este extremo, os autores estudaron os síntomas de fatiga, tose e afogo nunha serie de 24 dentistas, desde o 2001 ata o presente. A metade destes individuos acabo desenvolvendo nese tempo unha enfermidade coñecida como síndrome crónica debido ao berilio (CBD), e só catro conseguiron paliar a sintomatología adquirida. Fireman subliña o feito de que a enfermidade do berilio pode avanzar de forma totalmente asintomática e fixo un chamamento en Munich á substitución deste material por outras sustancias. «O berilio pódese cambiar, pero a enfermidade que desencadea, non».

Casas limpas, pulmóns sucios

Dúas investigacións divulgadas neste encontro europeo de pneumoloxía arroxan serias dúbidas acerca da inocuidad dos produtos de limpeza ao uso nos nosos fogares. Na primeira, Guy Brusselle (Bélxica) fixéronse eco do desproporcionado aumento de casos de asma e de obstrución pulmonar crónica no sector das empregadas do fogar.

O ano pasado e ao longo dos 12 meses, estes autores compararon a saúde pulmonar de 117 señoras da limpeza coa de 84 funcionarias da rexión de Flandes. Desta forma comprobaron que a prevalencia de problemas respiratorios nas mulleres que desempeñan labores domesticas en contacto periódico con aerosois e solucións cáusticas era moi superior á de mulleres cun contacto casual. Así mesmo, os autores concluíron que o emprego de produtos multi-usos alivia a carga de polutantes inspirados por estas mulleres, que os aerosois son moito máis agresivos que os líquidos aplicados con panos ou bayetas, e que algunhas mulleres desenvolven equivócaa costume de mesturar produtos que desprenden cloraminas, aumentando a súa exposición a estas sustancias capaces de inducir asma crónica.

O outro traballo presentado na capital bávara provén de Portugal. M. Palla García (Lisboa) establece precisamente unha relación inequívoca entre o emprego de produtos de limpeza domésticos e asma inducida por irritantes. Os autores sinalan co seu dedo acusador aos produtos que conteñen amoníaco, pero tamén recalan na simple actividade de varrer, aspirar o po ou sacar brillo aos mobles cun pano. Segundo datos solicitados no país veciño, o emprego cotián de produtos de limpeza ou a execución diaria deste tipo de labores domesticas eleva ata un 30% o risco de padecer asma. Así mesmo, os expertos fan un chamamento para que se eduque mellor a este sector de poboación nos riscos e a súa posible mitigación.

EMBUTIDOS E SAÚDE PULMONAR

O consumo frecuente de embutidos e carnes curadas incrementa de maneira espectacular o risco de padecer Enfermidade Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC). A tan rechamante conclusión chegaron R. Gram. Barr (Universidade de Columbia, Nova York), tras presentar un estudo con 7.500 voluntarios sans de máis de 44 anos. «Consumir mais de 14 porcións de carne curada ou embutidos ao mes aumenta nun 71% o risco de padecer EPOC».

Coñécese que entre un 15 e un 40% dos fumadores empedernidos acaba por desenvolver EPOC, pero aos científicos inquiétalles comprobar asiduamente que un 10% de quen padecen por culpa da enfermidade non probou o tabaco en toda a súa vida. A clave de tan perniciosa asociación debe buscarse na presenza de nitratos dentro da composición destes alimentos. En EEUU, denuncian os autores do estudo, moitas salchichas, xamóns ou touciños entrefebrados de gran consumo conteñen abundantes nitratos como axentes conservantes, «algo que incrementa o risco de lesión nitrogenada do pulmón e o desenvolvemento de enfisemas». Este tipo de lesións foran objetivadas con anterioridade en modelos animais, pero este estudo presentado no encontro que a ERS celebrou en Munich é o primeiro en demostrar unha relación de causa-efecto en humanos.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións