As alerxias alimentarias son máis comúns entre persoas asmáticas e poderían contribuír aos ataques de asma , segundo un estudo levado a cabo pola Asociación de Saúde Hebrea Nacional de Estados Unidos e difundido na revista “Journal of Allergy and clinical Immunology”. “As persoas cunha alerxia alimentaria e asma deberían controlar ambos os trastornos estreitamente e ser conscientes de que poderían estar relacionados”, explicou Andrew H. Liu, responsable do traballo.
Os autores analizaron datos de 8.203 persoas de entre un e máis de 60 anos que completaron unha enquisa nacional sobre saúde e nutrición no período 2005-2006 e que pasaron por probas sanguíneas en relación a anticorpos para catro alimentos específicos: cacahuetes, leite, ovos e marisco. En función dos niveis de anticorpos IGE descubertos en sangue, aos participantes clasificóuselles como sensibilizados a un ou máis dos alimentos ou non sensibilizados. Aos participantes sensibilizados se lles subdividió segundo as súas posibilidades de ter alerxias alimentarias como improbables (10%-20%), posibles (50%) ou probables (máis do 95%).
Tras analizar os datos obtidos, os científicos determinaron que as alerxias probables eran dúas veces máis comúns entre os participantes que recibiran un diagnóstico de asma. As probabilidades de ter alerxias alimentarias crecían co aumento da gravidade da asma. Quen nese momento tiñan asma eran 3,8 veces máis propensos a unha alerxia alimentaria que os diagnosticados de asma pero que non o padecían, mentres que quen visitaran as urxencias por asma no ano anterior eran sete veces máis propensos a ter alerxias alimentarias que as persoas diagnosticadas co trastorno pero que non acudiron a urxencias. O 15,8% dos participantes que pasaron por urxencias por asma tiñan niveis de IGE que indicaban posibles ou probables alerxias alimentarias.
Os investigadores explican que non poden determinar se as alerxias alimentarias en realidade causan ataques de asma ou se a asma e as alerxias alimentarias son manifestacións dun perfil alérxico grave. Con todo, os autores apuntan a que as reaccións alérxicas aos alimentos poderían desencadearse nalgunhas persoas con asma só cando se combinasen cun exercicio extenuante.
