Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Saúde e psicoloxía

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Bruxelas analizará os posibles riscos de máis de mil condimentos alimenticios

As 77 sustancias estudadas por agora non conteñen elementos tóxicos ou cancerígenos

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Venres, 05deNovembrode2004

Segundo declarou a Autoridade Europea de Seguridade Alimentaria (EFSA) antes de que finalice xullo do próximo ano o organismo estudaría máis de mil condimentos alimenticios para coñecer os seus posibles riscos para os consumidores.

A EFSA estudará ditas sustancias, seguindo coas avaliacións comezadas leste mesmo ano, dentro do marco da regulación da Comisión Europea. No proceso está a usarse o método da lexislación comunitaria e tendo en conta os métodos de lexislación do Comité Científico de Alimentos (SCF), aínda que 33 das sustancias analizadas ata o momento serán sometidas a un novo exame.

Doutra banda, as autoridades alimentarias europeas tamén están a valorar a posibilidade de avaliar os niveis aos que os consumidores están expostos e a creación dunha nova lexislación na que se inclúa unha lista coas sustancias permitidas en calidade de condimento para as comidas.

Ata o momento, dos 77 condimentos estudados, as conclusións indican que non existen probas de que estas sustancias conteñan elementos tóxicos ou cancerígenos daniños para a saúde.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións