Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Saúde e psicoloxía > Prevención

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Bulos, pseudoterapias e falsos mitos sobre o cancro

"O cancro é sempre hereditario", "As plantas poden axudarnos a protexernos do cancro" ou "Os aditivos causan cancro". Sóanche estas frases? Desmontámolas

remedios naturales contra el cáncer Imaxe: Mareefe

O cancro é, posiblemente, a enfermidade sobre a que máis bulos circulan en Internet e nas redes sociais. Quen non escoitou falar, por exemplo, de ‘superalimentos’ que todo o curan, terapias milagrosas e outras moitas ideas erróneas como que as emocións negativas poden ser a orixe desta enfermidade? O gran problema dos mitos populares é que poden xerar falsas expectativas ou medos infundados que, ademais de desinformarnos, pon en risco a nosa saúde. Neste artigo desterraremos varias crenzas daniñas que aínda existen en torno ao cancro. Algunhas, estamos seguros, sorprenderanche!

O cancro non se pode evitar

Esta afirmación non é certa. Existe una serie de tumores que si se poden previr, como o cancro de pulmón ou o cancro de colon. Outros poden detectarse en fases premalignas, é dicir, antes de que apareza o cancro, como é o caso do cancro de pescozo uterino e outros, poden descubrirse en fases precoces, como é o caso do cancro de mama.

Paira poder reducir as nosas posibilidades de padecer cancro debemos evitar o tabaco e o alcol, ter una alimentación saudable, practicar actividade física a diario e participar nos programas de cribado de cancro recomendados polas autoridades sanitarias. Desta maneira, pódense evitar até a metade dos casos.

O cancro é contaxioso

Non, nunca é contaxioso. O cancro non é una enfermidade infecciosa e, por tanto, non se pode contaxiar dunha persoa a outra. Con todo, si é certo que cando se padecen determinadas enfermidades infecciosas como o virus do papiloma humano (VPH) ou a hepatite (provocada por un virus), existe un maior risco de sufrir algúns tipos de cancro, que se producen como consecuencia de enfermidades infecciosas que se atopan na base.

O cancro é sempre hereditario

Non é certa esta afirmación. Só nalgúns casos (5-10 %) existe certa predisposición paira padecer determinados tipos de cancro debido a cambios daniños (mutacións) nos xenes. No 90-95 % dos casos o cancro é una enfermidade esporádica, é dicir, non se transmite por herdanza. Así que porque haxa distintos casos de cancro na nosa familia non necesariamente nós temos máis probabilidades de enfermar.

É máis, hai ocasións nas que o feito de que se dean casos do mesmo tipo de cancro nunha familia pode deberse a que se comparten hábitos de vida similares e non á herdanza. Por exemplo, nunha familia pódense producir varios casos de cancro de colon e que isto se deba, nalgúns casos, a unha predisposición xenética, e noutros, a que comparten o tipo de alimentación (moi rica en graxas, baixa en fibra, consumo de alcol…).

Se tes dúbidas ou sospeitas de que na túa familia existe algún tipo de predisposición xenética, consulta cos teus profesionais sanitarios de referencia e eles informaranche de como saír de dúbidas.

Hai alimentos que evitan que poidas padecer cancro

Non, non é certo. Non existe ningún alimento ou produto que por si só evite que poidas ter cancro. Una alimentación baseada en froitas, verduras, legumes e cereais, así como evitar o consumo de alcol e as carnes procesadas, pode reducir o teu risco de padecer determinados tipos de cancro. Á fin e ao cabo, un 40 % dos tumores en homes e un 60 % dos tumores en mulleres teñen relación coa alimentación e máis do 30 % das mortes por cancro débense a esta mesma causa.

Non pasa nada por beber alcol con moderación

Falso. O alcol aumenta o risco de sufrir moitos tipos de cancro, entre eles, o cancro de boca, esófago, laringe, estómago e fígado. Este risco poténciase si asóciase ao consumo de tabaco. Aínda que o alcol está moi integrado na nosa cultura e gastronomía, mesmo en baixas doses, incrementa o risco de cancro. Por ese motivo, na prevención do cancro, a cantidade recomendada de alcol é sempre “cero alcol”.

O azucre causa cancro ou fai que empeore

azúcar provoca cáncer
Imaxe: Doris Jungo

O consumo elevado de azucre está asociado á aparición de sobrepeso e obesidade; o cal si que supón un aumento no risco de padecer certos tipos de cancro, como é o caso do cancro de mama ou de cancro de colon. Neste sentido poderiamos dicir que una inxesta excesiva de azucre, de maneira indirecta, pode incrementar o risco de ter cancro.

Agora ben, paira evitar este risco non é necesario que eliminemos por completo o azucre da nosa alimentación. A Organización Mundial da Saúde (OMS) recoméndanos un consumo de menos de 25 gramos de azucre ao día (o equivalente a 12 cucharaditas de azucre). Paira iso, aconsellamos reducir o máximo posible a inxesta de produtos cunha alta porcentaxe de azucres refinados, como son as bebidas azucaradas e outros produtos con azucres engadidos.

Os edulcorantes artificiais causan cancro

Non, non é certo. Os estudos existentes sobre a relación entre os edulcorantes artificiais (substitutos do azucre) como sacarina, aspartamo, sorbitol, ciclamato, sucralosa e neotame non demostraron que o seu consumo aumente o risco de padecer cancro. En calquera caso, a nosa recomendación é sempre a de limitar a inxesta de edulcorantes artificiais paira evitar que o noso padal se afaga a consumir produtos moi doces e non poidamos gozar doutros alimentos menos saborosos, pero máis interesantes a nivel nutricional, como son a froita e a verdura.

Os suplementos de vitaminas reducen o risco de ter cancro

É falso. Os estudos actuais suxiren que as persoas que inxeren maior cantidade de froitas e verduras na súa dieta habitual teñen menor risco de padecer determinados tipos de cancro. Isto débese aos antioxidantes que se atopan nas froitas e verduras, entre outros alimentos, e que destrúen os produtos derivados da oxidación, protexendo os tecidos do dano que puidesen causar os mesmos. Non hai ningunha evidencia de que cos suplementos vitamínicos obtéñase o mesmo resultado. Por ese motivo, a nosa recomendación sempre será una alimentación rica no consumo de froitas e verduras naturais.

Tomar café produce cancro

É falso. Hai anos un estudo científico asociou a inxesta de café co aumento do risco de padecer cancro de páncreas. Con todo, múltiples estudos dos últimos anos non atoparon relación algunha co café e un incremento do risco de ter devandito cancro; é máis, algúns traballos evidencian beneficios e un posible papel protector fronte algúns tipos de cancro, como o de colon. De feito, un estudo que contou co apoio da fundación científica da Asociación Española Contra o Cancro indica un efecto beneficioso do café fronte ao risco de padecer cancro de mama en mulleres postmenopáusicas.

Os aditivos causan cancro

Non é certo. Os aditivos están presentes nun número moi variado de alimentos, pero en cantidades moi pequenas (segundo o regulamento existente). Pódese indicar que os aditivos autorizados non son prexudiciais paira a saúde, xa que se empregan a unhas doses nas que non se produce ningún tipo de toxicidade ou perigo, mesmo se se consumisen de forma excesiva.

A maneira de cociñar os alimentos non inflúe no risco de padecer cancro

Falso. Téndese a pensar que a maneira de cociñar os alimentos non inflúe no risco de padecer cancro, cando o certo é que si. As cocciones con altas temperaturas como, por exemplo, fritir ou asar á grella, producen unhas sustancias químicas chamadas aminas heterocíclicas (AHC) e hidrocarburos aromáticos policíclico (HAP). Estas sustancias poden ter un efecto cancerígeno. Por iso, é importante priorizar outros métodos de cocción que non impliquen altas temperaturas tan altas e limitar o consumo de alimentos fritos, asados á grella ou afumados.

Os alimentos irradiados poden causar cancro

Non, é falso. Non existe evidencia de que o consumo deste tipo de alimento aumente o risco de cancro. Irrádianse determinados alimentos co obxecto de matar os organismos daniños que podería acelerar a destrución do mesmo, pero está demostrado que a radiación non permanece no alimento irradiado tras o tratamento.

As plantas poden axudarnos a protexernos do cancro

Falso. Algúns dos compostos presentes en moitas plantas ou produtos de herbolarios poden ter posibles efectos beneficiosos sobre os seres humanos. Até o momento recoñecéronse como beneficiosos compostos como os denominados flavonoides (presentes en cítricos, cereixas, mazás, cebolas, grosellas, tomates, uvas…) cun papel antioxidante. Pero non hai evidencia científica de que haxa que tomar eses produtos de forma exclusiva, senón como parte dunha alimentación variada e equilibrada con abundancia de froitas e verduras, que é o saudable.

As ondas electromagnéticas, os cables de alta tensión e telefonía ou o 5G causan cancro

Falso. Existen numerosos estudos que demostran que non se pode concluír que exista una relación, así como tampouco das redes wifi.

Baseándose na evidencia científica, a OMS clasifica os campos electromagnéticos de radiofrecuencia dentro do grupo 2B, de baixa probabilidade cancerígena. En canto ao 5G, un recente informe de Comité Científico Asesor en Radiofrecuencias e Saúde (CCARS) titulado ‘5G e Saúde’ indica que a poboación en xeral pode estar tranquila sobre as supostas implicacións que a radiofrecuencia emitida por esta tecnoloxía poderían ter paira a saúde, xa que cabe esperar que os niveis de exposición previsibles non cambien significativamente e, en todo caso, non poderán superar os límites máximos permitidos que garanten a saúde pública respecto das emisións electromagnéticas.

Os envases de plástico e a auga embotellada poden causar cancro

Non, a condición de que se utilicen adecuadamente. Os materiais plásticos que se usan paira envasar os alimentos están constituídos por diferentes tipos de sustancias das que pequenas moléculas poden migrar ao produto durante o proceso de fabricación do envase, o enchido ou o almacenamento. Estas sustancias poden ter efectos indesexables sobre a saúde —en ocasións—, se se superan os límites que marca a lexislación sobre materiais plásticos en contacto con alimentos.

plastico y cancer
Imaxe: Dmitriy

A maior parte das investigacións realizadas respecto diso arroxaron como conclusión que o emprego destes materiais, sempre que cumpran a lexislación vixente e síganse as normas de correcta utilización, é seguro paira a saúde, e non se atopou correlación con aumento de risco de cancro.

Sábese que os recipientes de plástico ríxido a base de policarbonato que conteñen o aditivo BPA ou Bisfenol A si o poden liberar ao contido. Pero a cantidade de sustancia que se libera polo xeral é mínima, aínda que de forma constante estase reevaluando a nivel científico paira descartar que sexa potencialmente daniño. E, por un principio de precaución, en Europa está prohibido o seu uso en produtos destinados paira a lactación e a idade temperá.

En xeral, podemos indicar que as autoridades sanitarias ocúpanse de regular estes temas paira evitar riscos paira a saúde, polo que non hai que prestar oídos aos bulos que poidan circular ao noso ao redor. O que si debemos facer é respectar as indicacións de uso que aparecen nos propios envases, como pode ser: non introducilos no microondas ou no lavalouzas, non reutilizalos… todo seguindo as indicacións proporcionadas polo fabricante. Consumir auga da billa ou das botellas non ten repercusións sobre a saúde no referente a posibles riscos de padecer cancro.

Os desodorizantes causan cancro

Non. Os estudos realizados até o momento non atoparon ningunha evidencia científica que relacione as sustancias químicas presentes nos desodorizantes e antitranspirantes co desenvolvemento do cancro. Recentemente estudouse se o aluminio que conteñen algúns desodorizantes pode estar relacionado co desenvolvemento de cancro, aínda que de momento non se demostrou.

Os sujetadores con varilla metálica poden producir cancro de mama

Non. Non existe evidencia científica que demostre que o emprego de sujetadores con aros ou varilla metálica estea ligado a un aumento do risco de padecer cancro de mama. Non inflúe nin a tea, nin o tamaño inadecuado, nin o modelo, nin ningún outro aspecto relacionado co sujetador.

❌ O uso de tinguiduras de pelo pode aumentar o risco de cancro

Non. Segundo os estudos realizados, non existe evidencia científica que vincule o uso persoal de tinguiduras paira o pelo co risco de sufrir cancro. Con todo, si existen algúns estudos que sinalan que os perruqueiros expostos con regularidade a grandes cantidades de tinguiduras paira o pelo e outros produtos químicos poderían ter maior risco de padecer cancro de vejiga.

Etiquetas:

bulos cancro

AECC

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións