Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Saúde e psicoloxía

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Dous estudos internacionais aseguran que comer peixe protexe fronte á asma e o dano pulmonar

O beneficio deste alimento podería atribuírse, do mesmo xeito que nas enfermidades cardiovasculares, aos ácidos grasos omega-3

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 17deMaiode2006

Consumir peixe, sobre todo azul, rico en acedos grasos poliinsaturados, non só é bo para previr afeccións cardiovasculares, senón tamén determinadas enfermidades respiratorias. Dio a Sociedade Española de Pneumoloxía e Cirurxía Torácica (SEPAR) que cita dous estudos internacionais centrados na función benefactora do peixe en aspectos tales como a prevención do dano pulmonar causado polo tabaco ou o desencadenamiento dos síntomas asociados á asma.

A SEPAR explica nun comunicado que segundo as investigacións desenvolvidas polas asociacións de pulmón e cirurxía torácica de EE.UU., as persoas fumadoras que inxeren peixe dous ou máis veces á semana sofren ao longo do tempo unha menor redución da súa capacidade pulmonar que aqueles fumadores que non toman este alimento moi a miúdo.

A razón de que isto sexa así non se coñece, “aínda que se sospeita que o efecto protector do peixe en fumadores pode deberse ao seu aceite, moi rico, sobre todo se se trata de peixe azul, en ácidos grasos omega-3”, sinala José Luís Izquierdo Alonso, neumólogo do Hospital Xeral de Guadalaxara.

Sexa cal for a propiedade ou propiedades específicas do peixe relacionadas coa prevención do dano pulmonar, “o certo é -engade este médico- que xa empeza a haber bastantes evidencias de que o seu consumo regular pode ser un factor de inhibición de procesos inflamatorios relacionados con enfermidades respiratorias de tipo crónico.”

Asma

Os beneficios derivados do consumo deste alimento tamén se asociaron coa asma, ou mellor devandito, coa aparición dos síntomas -sibilancias, asubíos no peito, dificultades respiratorias- que caracterizan a esta afección.

Un estudo desenvolvido en Australia comparou a dieta habitual dun numeroso grupo de persoas asmáticas coa que seguía outra mostra equivalente de poboación non afectada por este problema. A conclusión, segundo a SEPAR, foi que a inxesta de peixe era máis frecuente entre estes últimos.

Tampouco se coñece con exactitude o motivo polo cal o peixe protexería fronte á asma. Pero a falta de probas concluíntes, os expertos da SEPAR recomendan que este produto forme parte da dieta habitual da poboación en xeral, e dos enfermos respiratorios crónicos en particular.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións