Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Saúde e psicoloxía > Prevención

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Expertos analizan o impacto do coronavirus na saúde e a alimentación

Nesta xornada en liña aberta ao público, distintos especialistas en medicamento, saúde, dereito, comunicación e nutrición analizan as repercusións da pandemia na nosa vida cotiá

divulgacion coronavirus Imaxe: Pixabay

As dúbidas sobre o coronavirus, a enfermidade que produce e o seu impacto na nosa saúde están á orde do día. Que sabemos, en realidade, da COVID-19? Como se comporta o novo virus? Por que afecta máis a unhas persoas que a outras? Estas son algunhas das preguntas que moitos nos facemos e ás que o doutor Miguel Marcos, médico internista, profesor e investigador, deu resposta na ‘Xornada divulgativa: COVID-19 e mesa redonda sobre alimentación’ organizada pola Facultade de Farmacia da Universidade de Salamanca, o Instituto de Investigación Biomédica de Salamanca e Globoversia. Tras a súa presentación, tivo lugar unha mesa redonda con distintos expertos sobre os outros aspectos nos que repercute esta pandemia: alimentación, confinamento, implicacións legais e consumo.

O coronavirus cambiou a nosa vida. O impacto na saúde humana é o efecto máis inmediato do SARS-CoV-2, un virus que se expandiu a gran velocidade, que infectou a máis de cinco millóns de persoas en todo o mundo e que xa causou a morte de máis de 330.000 persoas a nivel global. Con todo, o alcance desta pandemia vai moito máis alá, posto que trastornou case todo: desde a maneira de alimentarnos, o tipo de lecer e as relacións persoais ata a forma de traballar, os ingresos familiares e os duelos.

En España, a vida cambiou de forma drástica desde que se decretou o estado de alarma, a mediados de marzo. A hixiene en casa e na rúa, a maneira de comprar, o tipo de alimentos consumidos, a falta de exercicio ou o aumento da inxesta de alcol no ámbito doméstico son só algúns aspectos dese cambio. E hai máis, como a promoción de supostos remedios para a COVID-19, a proliferación de bulos, as dúbidas sobre a seguridade da auga de billa ou as múltiples implicacións legais que tivo —e vai ter— esta pandemia en diversas cuestións cotiás.

Sobre todo iso falouse nesta xornada divulgativa en liña, que contou coa participación de varios profesionais de distintas áreas. Da man da xornalista Mónica de la Fuente, conversaron Beatriz Carballos (tecnóloga de alimentos, dietista-nutricionista e docente da Universidade Isabel I), Rafael J. García-Villanova (catedrático de Nutrición e Bromatología na Universidade de Salamanca), Ignacio Novo Veleiro (secretario do grupo de traballo Alcol e Alcoholismo da Sociedade Española de Medicamento Interno), Xullo Basulto (dietista-nutricionista e profesor asociado da Universitat de Vic), Francisco José Ojuelos Gómez (avogado especialista en dereito alimentario), Laura Caorsi (xornalista especializada en alimentación e saúde), José Ramón Chaves García (maxistrado especialista do contencioso-administrativo, fundador e presidente de Globoversia) e Miguel Marcos (médico internista do Hospital Universitario de Salamanca).

COVID-19: saúde e alimentación

O relatorio do doutor Miguel Marcos e a posterior mesa redonda emitíronse en aberto por Youtube. A xornada de divulgación pode verse íntegra aquí:

Etiquetas:

bulos coronavirus

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións