Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Saúde e psicoloxía > Prevención

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Hidratación no verán: o que debes saber

Durante os meses máis calorosos o requirimento de auga para o organismo é maior para funcionar de modo correcto en procesos como a dixestión ou a eliminación de residuos corporais

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Luns, 07deAgostode2017
Img hidratacion verano saber port Imaxe: TatyanaGl

Coa chegada do verán o ritmo de vida varía e aumentan as actividades ao aire libre. Estes cambios, unidos a unha subida da temperatura ambiental e, nalgúns casos, a un incremento da humidade fan que o gasto hídrico do corpo sexa maior. A auga, o compoñente maioritario do organismo, é esencial para multitude de funcións. Pero, en ocasións, non se lle dá a suficiente importancia, o que pode levar problemas sobre todo durante os meses máis calorosos, xa que o requirimento de auga é maior para funcionar de modo correcto. O artigo explica como detectar o déficit de hidratación e que facer para manterse ben hidratado.

Img hidratacion verano saber art
Imaxe: TatyanaGl

Dixestión, reaccións metabólicas, regulación da temperatura corporal, transporte de nutrientes ás células, eliminación de residuos… Estes e outros procesos fisiológicos necesitan, para funcionar de modo correcto, auga, o compoñente maioritario do corpo humano. Durante o verán, súase máis para eliminar o exceso de calor, e é imprescindible recuperar esta perda de auga a fin de que o organismo poida seguir realizando todas as funcións que fai grazas á auga. Por iso, na época estival insístese aínda máis no vital que é manterse ben hidratado. Pero a miúdo non se lle dá a importancia que ten. Segundo datos do Observatorio de Hidratación e Saúde (OHS), sete de cada dez españois non inxeren a cantidade mínima recomendada de líquidos, que se sitúa nos dous litros diarios. En moitos casos, bébese cando xa se ten sede, cando xa se iniciou o proceso de deshidratación.
Déficit de hidratación: signos e síntomas de alarma

O corpo perde auga a través dos ouriños, a suor e a respiración
A auga é o principal compoñente do organismo: un 60% do corpo dun adulto e un 75% do dun neno, datos suficientes para entender que é imprescindible para a vida humana. O corpo perde auga a través dos ouriños, a suor e a respiración, e esta perda aumenta cando se fai exercicio físico ou se se está enfermo. Para devolver esa cantidade de líquido, basta con beber auga suficiente e inxerir alimentos. Pero se non se recupera, empeza o proceso de deshidratación que, segundo a cantidade de auga perdida, pode ser leve (unha perda do 1% ao 2%); moderada (do 2% ao 5%); ou grave (superior ao 5%).

Os signos dunha deshidratación moderada ou leve son diversos:

  • Sede, boca seca ou pegañenta.
  • Ouriños escasos, de cor amarela escuro.
  • Pel seca e fría.
  • Dor de cabeza.
  • Cambras musculares.

No caso da deshidratación grave, aparecen ademais sinais como irritación ou confusión; mareos ou aturdimiento; respiración rápida; latexados cardíacos rápidos; apatía; e inconsciencia ou delirio, entre outros. Os nenos pequenos e os bebés presentan pranto sen bágoas; pel, boca e lingua secas e gretadas; ollos afundidos; pel grisácea; e tamén menos cantidade de ouriños. Debe terse en conta, ademais, que os bebés, nenos e anciáns son máis susceptibles a deshidratarse. Os pequenos, porque o seu mecanismo de detección a ter sede non está do todo desenvolvido e os maiores, porque sofren unha deterioración desta capacidade.

Como manterse ben hidratado

Para previr estas situacións, unha das recomendacións esenciais é inxerir moito líquido. Os especialistas aconsellan, a fin de conseguir o equilibrio entre a cantidade de líquido que entra e o que sae do organismo, beber entre dous e tres litros de líquido ao longo do día, con máis frecuencia pola mañá e a tarde. Un 20%-25% deste líquido procederá de alimentos como froitas, verduras e hortalizas e un 75%-80% das bebidas, sobre todo auga, pero tamén de zumes de froita ou infusións. Deben evitarse, con todo, as bebidas alcohólicas e con cafeína. Unha maneira de obter as necesidades hídricas é beber a miúdo sen esperar a ter sede, porque esta sensación aparece cando o organismo xa perdeu un 1% de líquido. As bebidas con sales minerais poden facilitar unha mellor rehidratación.

Ademais de inxerir auga, aumentar o consumo de froitas, verduras e ensaladas e non esperar a ter sede para beber, é aconsellable, segundo o ‘Decálogo da Hidratación Saudable da Sociedade Española de Nutrición Comunitaria‘ (SENC):

  • Manter as bebidas a temperatura moderada, porque se están moi frías ou quentes é habitual beber menos.
  • Aumentar a inxesta de líquidos en ambientes calorosos e situacións de tensións e antes, durante e despois de facer exercicio.
  • Ter especial precaución con nenos e anciáns, xa que teñen un maior risco de deshidratación.
  • Dez racións de líquidos ao día é unha referencia para unha correcta hidratación (unha ración é equivalente a uns 200-250 ml).

Ademais de manterse ben hidratado, é bo buscar sitios con sombra, fóra dos raios directos do sol, así como non realizar actividades físicas nas horas centrais do día (as máis calorosas) e usar roupa fresca e lixeira.

RSS. Sigue informado

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións