Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Saúde e psicoloxía

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Investigadores alemáns afirman que os polifenoles do cacao posúen efectos beneficiosos sobre a saúde cardiovascular

Un estudo conclúe que o consumo de cacao podería reducir a tensión da mesma forma que os fármacos antihipertensivos

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 10deAbrilde2007

Segundo un estudo realizado por expertos do Hospital Universitario de Colonia, Alemaña, o cacao pode reducir a tensión de forma similar aos medicamentos antihipertensivos. Segundo este traballo, os polifenoles do cacao, a diferenza dos do té, posúen efectos beneficiosos sobre a saúde cardiovascular. Os autores afirman que os efectos son comparables aos alcanzados polos fármacos antihipertensivos. A redución de catro a cinco mmHg na presión sanguínea sistólica e de entre dúas e tres milímetros de mercurio (mmHg) na diastólica podería rebaixar o risco de ictus ao redor dun 20%, de enfermidade cardíaca coronaria un 10% e a mortalidade por toda causa, un 8%.

Os autores dirixiron unha análise de dez estudos publicados con anterioridade, en cinco deles estudábanse os efectos do cacao sobre a presión arterial e nos outros cinco os do té. Nos estudos con cacao participaron 173 persoas que incluían 87 asignados a consumir este alimento e 86 controis, o 34% deles con hipertensión. Os participantes foron seguidos durante unha media de dúas semanas. Catro do cinco ensaios mostraron unha redución tanto na tensión sistólica como na diastólica. En comparación con quen non consumiron cacao, a presión sistólica era 4,7 mmHg menos que a media e a diastólica 2,8 mmHg menos.

Dos 343 individuos que formaban parte dos outros cinco estudos sobre o té, 171 tomaban esta bebida e 172 servían de control. Nestes ensaios, que tiveron unha duración media de catro semanas, o consumo de té non se asociou cunha redución nos niveis de presión sanguínea en ningún deles. Á vista dos resultados, os investigadores de Colonia sosteñen que os produtos con cacao poderían incluírse, de forma moderada, dentro dunha dieta dirixida a diminuír os riscos da hipertensión.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións