Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Saúde e psicoloxía > Prevención

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

O sedentarismo e a alimentación como factores de risco no cancro de mama

O risco de padecer cancro de mama pódese reducir coa práctica de exercicio físico de forma regular, evitando o sobrepeso e a obesidade tras a menopausa

Ao redor dun 30 % e un 50% dos cancros poderíanse evitar con hábitos de vida saudables. Isto implica non só deixar de fumar, senón cambiar de verdade os nosos hábitos de vida; tamén os referentes á alimentación e ao exercicio físico. E aínda que todos ouvimos esta recomendación nalgunha ocasión, non todo o mundo ten claro que factores de risco asócianse ao cancro e que é o que podemos facer para previlo. Máis aló dos bulos que circulan neste sentido sobre alimentos milagrosos ou sobre afirmacións non demostradas, hoxe en día existe un gran traballo de investigación ao redor dos factores de risco do cancro. Nas seguintes liñas profundamos nos estudos respecto diso sobre o cancro de mama premenopáusico.

A investigación dos factores de risco é un dos obxectivos do Departamento de Medicamento Preventivo e Saúde Pública da Universidade de Navarra. Nel realízanse estudos observacionales de miles de persoas ao longo de varios anos para analizar a aparición ou non de determinadas patoloxías e podelas asociar así aos estilos de vida da devandita poboación.

Tal e como explica Andrea Romanos, investigadora deste departamento que conta cunha axuda predoutoral da Asociación Española Contra o Cancro (AECC), as principais causas de morte en España son o cancro e as enfermidades cardiovasculares. “O que non todo o mundo sabe é que precisamente estas enfermidades están asociadas a factores de risco modificables, como poden ser a dieta, o tabaquismo ou a actividade física”, asegura.

Bebidas azucaradas, café e cancro de mama

Unha das áreas de traballo nas que se centra esta investigadora é na procura de factores de risco do cancro de mama. Diferentes traballos parecen demostrar que o risco de padecer cancro de mama pódese reducir coa práctica de exercicio físico de forma regular, evitando o sobrepeso e a obesidade tras a menopausa.

Centrándose en alimentos máis concretos, Andrea Romanos detalla que unha das súas investigacións máis recentes puido relacionar o consumo regular (polo menos unha vez ao mes) de bebidas azucaradas cun aumento do risco de cancro de mama en mulleres postmenopáusicas. “Cando tomamos unha bebida azucarada non estamos a substituír ningún alimento, senón que estamos a xerar un achegue extra de calorías. Ademais, ao non incluír ningún micro nin macronutriente que nos poida beneficiar, todos os seus efectos son prexudiciais para a nosa saúde”, apunta a experta.

Pola contra, outro dos resultados recentes da súa investigación mostran que o consumo de máis dunha cunca de café ao día podería estar asociado a un menor risco de desenvolver cancro de mama en mulleres postmenopáusicas. Este beneficio apoia as propostas de incluír o café como parte de patróns alimentarios globais saudables.

cafe cancer
Imaxe: scronfinixio

Outros factores de risco en cancro de mama

O Fondo Mundial para a Investigación do Cancro (World Cancer Research Fund International) tamén recolle algunhas evidencias respecto dos diferentes factores de risco que poden impactar no cancro.

Para empezar, do mesmo xeito que as bebidas azucaradas, sábese que as bebidas alcohólicas tamén aumentan o risco de padecer un cancro de mama premenopáusico.

Tamén o sedentarismo, é dicir, non realizar ningún exercicio físico, tamén se relaciona cun maior risco de cancro de mama premenopáusico. Con todo, practicar actividade física ten moitos beneficios.

Por outra banda, existe unha evidencia, aínda que menor, de que o consumo de vexetais sen almidón podería diminuír o risco de cancro de mama con receptor de estrógeno negativo. Os mesmo ocorre co consumo de alimentos con carotenos, que pode atoparse en alimentos como a cenoria, o boniato, os vexetais de follas verde escuro e en moitas froitas, grans e aceites. Ademais, o risco de padecer un cancro de mama premenopáusico tamén podería diminuírse cunha dieta rica en calcio, que inclúa o consumo de produtos lácteos.

A recomendación neste sentido é levar unha dieta sa e equilibrada e manter un peso normal para axudarnos a reducir o risco de padecer varios tipos de cancro. Para iso, basta con manter unha alimentación variada, na que estean presentes todos os tipos de alimentos nas proporcións adecuadas. Neste sentido, a dieta mediterránea é unha das máis recomendadas, segundo numerosos estudos, sobre todo polo seu elevado achegue de fibra e antioxidantes.

A dieta mediterránea na prevención do cancro

Abundante en froitas frescas e verduras, a dieta mediterránea supón un importante achegue de vitaminas C, E, carotenos (antioxidantes), minerais, fibra (factor fundamental na prevención dalgúns tipos de cancro, como o cancro de colon) e sustancias non nutrientes.

Pero, ademais, a dieta mediterránea reúne outras características que favorecen unha boa saúde e axudan a manter un peso estable e a previr enfermidades tanto carenciales como crónicas:

  • Baixo consumo en carne vermella, tomando sobre todo carnes magras e novas. Isto supón un menor achegue de graxas saturadas nesta dieta.
  • Achegar elevado de legumes, que posúen un alto contido en fibra e proteínas e baixo contido en graxas.
  • Gran inxesta de peixe, en gran medida azul, o que garante un alto contido de graxas poliinsaturadas e calcio na dieta.
  • Alto consumo de aves, que conteñen pouca graxa e cuxa carne se sabe que non está relacionada co risco de cancro.
  • Elaboración dos pratos con aceite de oliva, que proporcionan graxas monoinsaturadas e vitamina E (importante antioxidante).
  • Achegar importante de cereais e hidratos de carbono, supondo máis do 60 % da enerxía total inxerida, con baixo consumo en azucres simples.

RSS. Sigue informado

AECC

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións