Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Saúde e psicoloxía

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Os farmacéuticos aconsellan un consumo responsable de té verde porque, lembran, é unha planta medicinal

Esta infusión, que contén sustancias que poden danar o fígado, púxose de moda como adelgazante e antioxidante

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 11deXaneirode2005

O té verde, unha infusión que se consome en Oriente desde fai miles de anos, está de moda. Véndese como adelgazante, antioxidante, protector contra os radicais libres que atacan as células, reductor de graxas, activador do aparello circulatorio e, mesmo, como axente para previr algúns tipos de cancro.

Pero non todo son parabéns. O director técnico do Colexio de Farmacéuticos de Biscaia, Juan do Arco, pon certos matices. En primeiro lugar diferencia entre té verde e negro. O verde, explica, é unha “planta medicinal” e, como tal, ten compoñentes químicos naturais -neste caso polifenoles e catequinas- que ocasionan efectos no noso organismo. Esas sustancias pérdense no negro ao ser sometido a un proceso de fermentación. Polifenoles e catequinas actúan como antioxidantes e teñen o efecto de inhibir a absorción das graxas no organismo, segundo explica o especialista. Mesmo a estas sustancias atribúeselles un efecto antiinflamatorio. Pero hai que facer un uso moderado, alerta Do Arco. “Se se abusa do té verde podemos atoparnos con efectos negativos, igual que se tomamos un medicamento de forma inadecuada”, apostila.

Ademais, o experto advirte de que esta planta medicinal non sería recomendable, por exemplo, para persoas que puidesen padecer trastornos cardíacos, arritmias, insuficiencias coronarias, ou para afectados de úlcera gastroduodenal. “Pode provocar toxicidade no fígado e agravar, mesmo, a epilepsia”, engade Do Arco.

“Unha persoa non deixará de ter colesterol alto por beber té verde, aínda que si é certo que pode chegar a baixar o seu perfil de graxa en sangue. O problema é que se trata de tomalo en grandes cantidades para lograr uns efectos supostamente beneficiosos, pode chegar a afectar o seu organismo de forma negativa”, destaca o farmacéutico.

Do Arco lembra que hai un ano comercializáronse pastillas de té verde que tiveron que ser finalmente retiradas do mercado porque se rexistraron máis dunha decena de casos de toxicidade “no fígado” entre consumidores de Francia e España.

O farmacéutico aclara que estes efectos adversos ocorren con todas as plantas medicinais mal empregadas, non só co té verde. “Coa valeriana que se consome para poder durmir tamén se describiron casos de efectos adversos por unha inxesta diaria”, recalca.

As tendas especializadas en produtos de dietética e plantas medicinais rexistraron un incremento de vendas deste tipo de té. “A xente pídeo máis porque se lle atribúen moitas propiedades. Antes o seu sabor non resultaba atractivo, pero agora comercialízase mesturado con menta, con sabor a limón…”, explica Rita Lozano, responsable dun centro dietético en Málaga.

Lozano cre firmemente nas propiedades terapéuticas desta planta. Considera que, sen abusar -“despois de comer senta moi ben, e non pasa nada por tomar ata tres cuncas ao”día -, axuda a adelgazar e é un poderoso antioxidante para as células.

Etiquetas:

consumo verde

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións