Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Saúde e psicoloxía

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Quince persoas resultan infectadas en Cádiz por unha posible salmonelosis

A causa da intoxicación parece ser a inxesta de maionesa en mal estado

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Xoves, 26deAgostode2004

Quince persoas resultaron infectadas por unha posible salmonelosis en Cádiz debido á inxesta de maionesa en mal estado nun mesmo local da cidade o domingo pasado, segundo informou o director do distrito sanitario da Baía de Cádiz e A Janda, Rafael Pereiro.

Ademais destes pacientes, que foron atendidos polo persoal de urxencias do Hospital Porta do Mar da capital, “sabemos que hai máis xente que non acudiu aos servizos sanitarios”, sinalou Pereiro.

Neste sentido dixo que, tras o coñecemento dos casos, púxose en marcha o sistema de alerta epidemiolóxica por toxiinfección alimentaria e “grazas á enquisa que se lle fai aos pacientes, verificouse que había un elemento común, a inxesta de maionesa nun local da rúa José García Agullón”.

Por iso, o martes pola mañá realizouse a inspección do local, onde se comprobaron as condicións hixiénico-sanitarias e tomáronse mostras tanto dos alimentos como dos manipuladores, por se puidesen ser portadores.

Os síntomas das persoas atendidas foron malestar xeral, febres, cambras e diarreas, polo que se prevé que se trata dunha infección por salmonelosis, pero “ata que non teñamos os resultados do laboratorio, non se pode verificar o foco infeccioso”, advertiu Pereiro.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións