Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Saúde e psicoloxía

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Un estudo de investigadores norteamericanos indica que o chocolate é bo paira o corazón

Contén una serie de antioxidantes que axudan a manterse a salvo de enfermidades, afirman

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Sábado, 01deFebreirode2003

Investigadores da Universidade de California (EE.UU.) revisaron una serie de recentes estudos sobre o chocolate, en particular sobre o chocolate sen leite, e os seus beneficios paira a saúde, e chegaron á conclusión de que este produto é bo paira o corazón, segundo publica “Journal of the American Dietetic Association”.

Segundo eles, os flavan-3-ols, que son o principal tipo de flavonoides que ten o cacao, asócianse cun menor risco de enfermidade cardiovascular. Os investigadores sinalan que o cacao contén os mesmos nutrientes atopados noutros alimentos vexetais, incluídos os minerais e una serie de antioxidantes que axudan a manterse a salvo de enfermidades, como as afeccións cardíacas.

Igualmente, o ácido oleico, una graxa monoinsaturada que tamén se atopa no aceite de oliva, fai que una terceira parte da graxa do chocolate sexa beneficiosa paira o corazón, afirman os autores do estudo.

Etiquetas:

bo chocolate corazón

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións