Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Saúde e psicoloxía

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Unha dieta baixa en calorías pode atrasar o envellecemento do corazón, segundo un estudo

A investigación demostra que aqueles que limitaron a inxesta calórica presentaban funcións cardíacas acordes a persoas máis mozas

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Sábado, 14deXaneirode2006

Unha dieta moi baixa en calorías pode axudar ao corazón a envellecer máis lentamente, de acordo con investigadores da Universidade Washington en San Luís, EE.UU., que din estudar por primeira vez esta cuestión. Os achados confirman estudos previos en ratos e ratas que demostran os beneficios cardíacos dunha dieta restritiva en calorías.

O estudo examinou a función cardíaca en 25 membros da denominada Sociedade de Restrición Calórica, de idades comprendidas entre 41 e 64 anos, que consomen entre 1.400 e 2.000 calorías diarias. Foron comparados con 25 persoas sometidas a unha dieta alimenticia típica do oeste de Estados Unidos, que oscila entre 2.000 e 3.000 calorías diarias.

O resultado foi que aqueles que limitaban a inxesta calórica presentaban funcións cardíacas moito máis acordes con persoas máis novas, ao redor de 15 anos máis que as correspondentes á súa idade. Exames por ultrasóns mostraron que un grupo de persoas tiña corazóns que parecían máis elásticos que os da maior parte das persoas da súa idade; os seus corazóns eran ademais capaces de volver a un pulso normal de forma similar aos de persoas máis novas.

“Este é o primeiro estudo que demostra que a restrición de calorías a longo prazo cunha nutrición adecuada ten efectos cardioespecíficos que atrasan ou reverten o declive das funcións do corazón asociadas á idade”, declarou Luigi Fontana, responsable do estudo e profesor asistente de Medicamento da Universidade Washington en San Luís.

O estudo será publicado o vindeiro martes polo Journal of the American College of Cardiology. Fontana explicou que non se trata simplemente de consumir menos comida. Os membros do estudo inxerían unha dieta mediterránea, centrada en verduras, aceite de oliva, xudías, peixe e froita. Estaban excluídos as comidas precocinadas, refrescos, sobremesas e o pan branco.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións