Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Saúde e psicoloxía > Prevención

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Xermes ao alcance das mans

As mans albergan millóns de patógenos e son unha das principais fontes de infección

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Venres, 17deMarzode2017
Img germenes donde hd Imaxe: bst2012

As mans poden ser acubillo para miles de patógenos que pasan imperceptibles a primeira ollada. Ao longo do día, entran en contacto con cantidade de obxectos e superficies compartidas con multitude de mans de persoas con actitudes de hixiene moi diversas. Pero, en concreto, onde se esconden eses microorganismos que causan infeccións tan frecuentes como o arrefriado común e a gripe? Neste artigo enuméranse os lugares máis sucios nos espazos públicos, no posto de traballo e en casa, ademais dos obxectos que máis xermes poden conter. Tamén se describe como se realiza un correcto lavado de mans, a forma máis sinxela de reducir as infeccións.

 

Img germenes donde art
Imaxe: bst2012

Nas nosas mans acubíllanse millóns de microorganismos. Tanto, que constitúen un dos principais riscos de contaminación patógena. A transferencia de microorganismos entre as persoas pode ocorrer a través das mans: actúan como medio de transporte polo contacto físico con alimentos, auga, superficies e obxectos contaminados, mascotas, os fluxos corporais ou as mans sucias doutra persoa ou mediante as pequenas gotitas (pingas de Flügge) que se expulsan coa tose ou os estornudos. Unha maneira fácil de infectarse é tocarse as membranas mucosas dos ollos, nariz e boca. Entre as infeccións máis habituais están o arrefriado común e a gripe, aínda que hai outras que poden revestir máis gravidade, como bronquiolitis, pneumonía, hepatite A e a maioría de diarreas infecciosas.

Xermes en espazos públicos

As zonas máis contaminadas de patógenos son as que están en contacto con multitude de mans de persoas con actitudes de hixiene moi diversa, como sucede nos espazos públicos. Entre as que máis microorganismos aloxan están os pomos das portas (sobre todo as dos baños públicos), as varandas, as máquinas expendedoras, os xornais e libros dunha biblioteca, os caixeiros automáticos que, ademais, adoitan estar na rúa de onde recollen toda a contaminación do tráfico rodado, os carriños do supermercado, os botóns do ascensor, as barras e asideros dos transportes públicos e un longo etcétera. É dicir, todo o que alguén cunhas mans sucias poida tocar.

Así pois, os lugares ou os obxectos ao alcance do público son os máis susceptibles de estar contaminados. Segundo a Organización das Nacións Unidas para a Agricultura e a Alimentación (FAO), “onde fai calor e hai humidade, unha soa bacteria pode multiplicarse ata alcanzar os 17 millóns de organismos infecciosos en apenas oito horas”. E o que é máis importante: os virus e bacterias van instalándose nas mans, aínda que a sucidade non sexa visible. E, ao longo do día, a medida que as mans dun entran en contacto con todo iso, adquírense multitude de xermes, mesmo a través dun educado apertón de mans.

Lugar de traballo con patógenos

O mesmo sucede no lugar de traballo. Os microorganismos concéntranse nas mesas dos empregados e nas áreas comúns (cafetaría, recepción, etc.) e onde hai botóns ou material que pasa por distintas mans.

En 2007, un grupo de microbiólogos da Universidade de Arizona (EE.UU.) publicaron un estudo no que sinalaban que unha mesa de oficina pode hospedar 400 bacterias máis que un inodoro e 100 máis que unha mesa de cociña, se se teñen en conta os teléfonos, os teclados e o rato do computador ou o móbil, entre outros.

Incluso algúns virus poden sobrevivir en superficies inanimadas ata 20 minutos. Así pois, en época de enfermidades como a gripe, os arrefriados ou os procesos dixestivos, unha boa ou mala hixiene no lugar de traballo é determinante para a transmisión e os contagios.

Fogar contaminado

Con todo, en casa uno tampouco está exento de xermes. Os fogares dan acubillo a miles de virus e bacterias nos teléfonos, os trapos e estropajos e utensilios e superficies da cociña, interruptores, mandos a distancia, teclado e rato do computador, entre outros.

No cuarto de baño non se salva nin o cepillo de dentes. En 2014, un traballo científico levado a cabo por investigadores da Universidade de San Diego (EE.UU.), publicado por Applied and Environmental Microbiology da Asociación Americana de Microbiología, puña de manifesto que a primeira culpable da dispersión bacteriana nesta estancia era descargar a cisterna sen pechar a tapa, xa que dispersa as bacterias fecais por todas as partes: chan, bañeira e encimera.

Diñeiro repleto de patógenos e outras sustancias

Diversos estudos puxeron de manifesto o realmente contaminado que pode estar o diñeiro e os cartóns de crédito que levan en petos e carteiras.

Un estudo realizado pola Universidade de Nova York sinalaba que nas moedas e billetes dun dólar de circulación habitual atopáronse preto de 3.000 tipos de patógenos, como Staphylococcus aureus e E. coli, ademais de trazas de ouriños e de distintas drogas, como cocaína e heroína.

Tamén a Universidade Queen Mary de Londres (Reino Unido) aseguraba nunha investigación que os billetes que circulan pola zona do euro contan cunha media de 26.000 bacterias distintas, e un 6% deles, con rastros de contaminación fecal incluíndo bacterias como E. coli.

En 2002, un traballo científico publicado en Southern Medical Journal xa apuntaba que máis do 80% do diñeiro de uso habitual contén microorganismos que poderían ser daniños para persoas co sistema inmunológico deprimido.

 

O lavado de mans: imprescindible

A evidencia científica ha demostrado en multitude de ocasións que lavarse as mans, unha medida sinxela e barata, pode contribuír a reducir as infeccións de forma significativa. A pesar diso, a hixiene das mans, tanto no fogar ou no lugar de traballo, realízase menos do que cabería esperar. Pero, como se fai de forma correcta o lavado de mans?É fundamental non saltearse ningún paso, insisten desde a plataforma lavadodemanos, posto que facelo superficialmente, demasiado rápido ou sen xabón pode deixar moitas zonas contaminadas e ter a sensación de limpeza, aínda que non sexa real. De feito, máis que pola calidade ou as propiedades do xabón, un mal lavado é debido á rapidez con que se efectúa.Para unha correcta hixiene de mans hai que mollarse as mans con auga e aplicar un pouco de xabón, co que se enjabonará e fregará toda a superficie: palmas, dorso, entre dedos e bonecas. Se é preciso, utilizarase un cepillo para as uñas. Despois, hai que enjuagarse con abundante auga. Ata aquí, o lavado debería durar como mínimo un minuto. Por último, pero non menos importante, hai que proceder ao secado minucioso, xa sexa cunha toalla limpa, un papel desechable ou un secador de aire ata que queden ben secas.Aínda que os xabóns non teñan efecto antimicrobiano, o simple lavado de mans elimina refugallos orgánicos e inorgánicos de toda a superficie da pel por arrastre, o que reduce a súa carga bacteriana de maneira significativa.A pesar de que non hai un patrón establecidos de cantas veces habería que realizar a hixiene de mans, si que hai determinadas ocasións nas que se fai imprescindible. É importante lavarse antes de tocar a un bebé, preparar alimentos, comer ou pór a mesa, lavarse os dentes, tocarse as mucosas ou visitar a un enfermo. E, despois de soarse, estornudar, toser ou tocarse os ollos, de manipular o lixo, tocar os animais e os seus excrementos, xogar ou regresar da rúa, tocar obxectos ou superficies de uso público -como diñeiro, varandas, computadores e acudir a hospitais, escolas, cinemas, bares-, visitar a unha persoa enferma e tocar alimentos, sobre todo se son crus.

RSS. Sigue informado

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións