Artigo traducido por un sistema de tradución automática. Máis información aquí.

Sabes a que che expós cando consumes alcol?

O alcol é causa de máis de 200 enfermidades, entre elas cancro de boca, garganta, esófago, fígado, colon e mama
Por Arantza González Arratibel, Asociación Contra el Cáncer – Sede Bizkaia 8 de Xaneiro de 2019
Img alcohol riesgo cancer port
Imagen: serrnovik

En España, o alcol é, de lonxe, a droga máis consumida. Segundo a Enquisa sobre o alcol e outras drogas en España ( IDADES ), os mozos entre 15 e 17 anos representan a maioría de quen o toman. De acordo coa Organización Mundial da Saúde (OMS), o alcol é una das principais causas de morte prematura no mundo: provoca case 3,5 millóns de falecementos ao ano. Tamén é causa de máis de 200 enfermidades, entre as cales se atopan, polo menos, sete tipos de cancro. Pero ten máis consecuencias. Quen beban máis da conta durante as festas, quizais descoñezan os efectos que produce na saúde e que recollemos nas seguintes liñas, así como as frases máis populares sobre o alcol .

O alcol é tan malo como nos din?

O alcol ten varias formas de facernos dano. En primeiro lugar, deteriora os órganos e tecidos; en segundo lugar, xera dependencia; e, en terceiro lugar, o seu consumo e intoxicación xeran problemas de coordinación, perda da conciencia, alteracións no comportamento e, por tanto, dificultades paira desenvolver as nosas actividades cotiás. É importante resaltar que a inxesta de alcol xunto con outros axentes carcinógenos, como o tabaco, non ten un efecto sumatorio, senón que pode chegar a multiplicar por 10 ou por 100 o risco de padecer certos tipos de cancros.

Cal é a relación entre o alcol e o cancro?

Na actualidade, existe evidencia suficiente de que o alcol causa con seguridade sete tipos de cancro e é probable que até 12. Paira o Fondo Mundial de Investigación do Cancro , os tipos de cancro sobre os que existen estudos convincentes son o cancro de boca, garganta (faringe e laringe), esófago, fígado, colon e mama (postmenopausia). O cancro de estómago e o cancro de mama (premenopausia) poden ser tamén probablemente causados polo alcol.

Sábese, ademais, que a medida que se incrementa o consumo, aumenta o risco. Por tanto, a cantidade de alcol apropiada paira a prevención do cancro é cero. Lamentablemente, o alcol é una droga socialmente moi aceptada e normalizada. Non nos parece raro consumilo, nin somos conscientes dos riscos e o dano que asumimos ao facelo. Neste sentido, é frecuente que escoitemos, leamos ou vexamos frases como “a cervexa hidrata” ou “o viño alimenta”, as cales non son certas e merecen maior explicación.

As frases máis populares sobre o alcol: falsas ou verdadeiras?

  • 1. O alcol non é una droga.

    FALSO! O alcol cando entra no organismo xera un cambio no seu funcionamento, deprime o sistema nervioso central e xera adicción.

  • 2. Una copa de viño ao día é beneficiosa paira a saúde.

    FALSO! Está demostrado que tomar calquera bebida alcohólica (tamén un viño moi bo), aínda que sexa en cantidades pequenas, é prexudicial paira a saúde e incrementa o risco de cancro.

  • 3. Canto máis bebo, máis dano fágome.

    VERDADEIRO! O dano causado polo alcol no organismo é maior canto máis se bebe.

  • 4. O alcol dáche enerxía.

    FALSO! O alcol é un depresor, reduce a nosa capacidade paira realizar tarefas como falar, movernos, pensar, etc.

  • 5. A cervexa aliméntache.

    FALSO! A cervexa ten moitas calorías e moi pouco valor nutricional. As bebidas alcohólicas non poden substituír ningún alimento.

  • 6. Non existe un consumo seguro de alcol.

    VERDADEIRO! Cada bebida alcohólica que consumimos incrementa o noso risco de padecer cancro e outras enfermidades.

  • 7. Se só bebo cervexa ou viño, non podo chegar a ser alcohólico.

    FALSO! Sendo bebidas alcohólicas, aínda que sexan de baixa gradación, poden chegar a xerar adicción.

  • 8. Se bebo só os fins de semana, non me fago dano.

    FALSO! Beber só os fins de semana tamén ten efectos prexudiciais na saúde. Esta práctica está relacionada con beber até emborracharse, o que xera un gran dano, aínda que sexa só un día á semana .

Un cóctel sen alcol

Paira as próximas festas e outras ocasións festivas, pódense preparar exquisitos cócteles sen alcol . Aquí presentamos a nosa proposta, o Mint Tonic :

Ingredientes paira una copa:

  • 4 follas de menta fresca
  • 1 cl de almíbar
  • Xeo
  • 4 cl de jarabe de menta
  • 6 cl de zume de lima ou limón
  • Tónica

Esmagamos as follas de menta co almíbar nun vaso alto. Engadimos algúns cubitos de xeo, o jarabe de menta e o zume de limón. Removemos ben e enchemos con tónica. Removemos outra vez e decoramos cunhas rodajas de lima ou limón e menta. Listo!