
Normas de hixiene máis flexibles para os pequenos establecementos que elaboran produtos de orixe animal
O Real Decreto 1086/2020, aprobado fai unhas poucas semanas, supón un alivio para as pequenas explotacións, que non sempre podían facer fronte a todas as normativas en materia de seguridade e hixiene alimentaria, máis orientadas a producións de maior envergadura. “Os requisitos de hixiene para a produción primaria de alimentos deben ser, en todos os […]
Autor: Por: Eroski Consumer
Data: Martes, 05deXaneirode2021