Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

A AESA informa sobre o mercurio e o metil-mercurio en produtos pesqueiros

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Luns, 21deXuñode2004

A nota, publicada o pasado mes de maio pola Dirección Xeral de Sanidade e Consumo (DGSANCO) da Comisión Europea, foi analizada pola Axencia Española de Seguridade Alimentaria (AESA). Esta axencia tamén analizou as recomendacións doutras axencias europeas e o ditame do Comité Científico da AESA.

Ademais, examináronse os datos dispoñibles sobre a inxesta de mercurio e metil-mercurio procedente do peixe e especificamente daqueles peixes susceptibles de conter maiores niveis deste contaminante.

Segundo a AESA, non é necesaria a emisión de recomendacións de carácter xeral aos consumidores. Con todo, a AESA asegura que quere elaborar recomendacións específicas aos grupos sensibles (mulleres embarazadas) e canalizalas a través de profesionais sanitarios.

Neste sentido, a AESA iniciou contactos coas sociedades médicas e outras organizacións co fin de transmitirlles toda a información sobre este contaminante e o seu posible efecto sobre os grupos sensibles, de maneira que se inclúan estas recomendacións sobre o consumo de peixe naqueles programas de prevención dirixidos a devanditos grupos.

O contido destas recomendacións irá dirixido a suxerir ao grupo de embarazadas e mulleres que aleitan aos seus bebés que reduzan o consumo de determinadas especies de peixe (as que conteñen maiores concentracións de mercurio).

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións