Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

A alimentación do futuro centrará o congreso da Sociedade Española de Bioquímica e Bioloxía Molecular

O encontro terá lugar en Elxe os próximos días 8 e 9 de setembro

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Luns, 28 de Agosto de 2006

Na primeira xornada terá lugar a mesa redonda «A alimentación do futuro: entre a Enxeñaría Xenética e a Agricultura Ecolóxica». O coordinador será José Pío Beltrán, da Universidade Politécnica de Valencia, quen disertará sobre cultivos transxénicos e agricultura ecolóxica.

Tamén participarán un representante de Central Leiteira Asturiana, Javier Echeverría, quen achegará o seu punto de vista sobre os alimentos funcionais; Andreu Palou, da Universidade das Illas Baleares, quen falará sobre nutrigenómica; e Daniel Ramón, da Universidade de Valencia, cuxa relatorio versará sobre a tecnoloxía de alimentos baseada na bioquímica e a bioloxía molecular.

O sábado día 9 a mesa redonda organizada centrarase no tratamento do cancro no século XXI. Actuará como coordinador o doutor Alfredo Carrato, catedrático e xefe do servizo de Oncoloxía Médica do Hospital Xeral de Elxe. Entre os participantes neste debate figura a doutora Ana Lluch, xefe do departamento de Hematología e Oncoloxía Médica do Hospital Clínico de Valencia, quen falará sobre o cancro de mama, o seu estado actual e as tendencias de futuro.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións