Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

A Axencia Francesa para a Alimentación confirma a seguridade dos edulcorantes baixos en calorías

As probas científicas han demostrado que non existe motivo para dubidar destes produtos

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Venres, 06deXullode2012

A Axencia Francesa para a Alimentación, o Medio Ambiente e a Seguridade e a Saúde Laboral (ANSES) acaba de actualizar o seu ditame no que reafirma a seguridade dos edulcorantes baixos en calorías, incluído o aspartamo, para todos os sectores da poboación, especialmente para as mulleres embarazadas. Trátase dunha información actualizada procedente de ditames anteriores da Autoridade Europea de Seguridade Alimentaria (EFSA) e de ANSES, realizados en febreiro e en marzo de 2011, nos que se confirma que os edulcorantes baixos en calorías poden ser consumidos con seguridade polas mulleres embarazadas.

As probas científicas han demostrado que “non existe motivo” para dubidar da seguridade dos edulcorantes, asegurou o presidente da International Sweeteners Association (ISA) de Francia, Huge Pitre. A ISA é un organismo que reúne aos principais fabricantes do mercado de edulcorantes baixos en calorías, así como a produtores e usuarios industriais de edulcorantes baixos en calorías, e cuxo obxectivo é proporcionar información baseada en evidencias sobre os edulcorantes baixos en calorías e mellorar a comprensión da súa función, os seus beneficios e a súa seguridade, e fomentar a innovación.

“A saúde dos consumidores foi sempre unha prioridade para a ISA, entre cuxos membros se inclúen fabricantes de alimentos, bebidas e edulcorantes baixos en calorías. Ademais, os edulcorantes baixos en calorías son beneficiosos porque proporcionan unha axuda verdadeiramente indispensable a numerosas persoas que desexan reducir o seu consumo de azucre e a súa inxesta calórica”, recalcou Pitre.

Tras esta actualización, ANSES continuará coa avaliación dos riscos e beneficios nutricionais dos edulcorantes baixos en calorías para a poboación en xeral, o que incluirá a consideración de estudos científicos que indican que os edulcorantes baixos en calorías poden ser beneficiosos para evitar as caries e controlar a glicosa e o peso.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións