Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

A Comisión Europea establece medidas para o control da salmonela en animais

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Luns, 22 de Abril de 2002

Esta comisión presentou unha proposta de directiva e outra de regulamento da Comisión Europea para destinadas a fixar medidas de prevención e control das zoonosis, das cales a salmonelosis é unha das máis frecuentes. As medidas pasan por fixar un control para os ovos, a carne e os produtos derivados de aves, algúns dos principais alimentos implicados na aparición de salmonelosis.

Ademais, está a estudarse a posibilidade de que se estendan as medidas aos porcos para sacrificio, os cordeiros, o gando vacún e outros animais que estean destinados ao consumo humano. Na mesma proposta solicitouse a diminución do uso de antibióticos co fin de evitar a resistencia aos medicamentos de determinadas bacterias que provocan zoonosis.

A comisión solicitou tamén que a nova normativa estableza a obrigatoriedade de realizar controis aos produtos vexetais, ademais de proceder a unha base de datos que recompila o número de persoas que se viron afectadas por salmonelosis en toda a UE. Esta nova regulación deberá ser aprobada polo Parlamento Europeo e o Consello de ministros da UE.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións