Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

A Consellería de Agricultura valenciana apoia o uso de novas tecnoloxías nas empresas alimentarias

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 11deOutubrode2005

Desta maneira, desde a Consellería de Agricultura valencianapretende impulsar unhas empresas alimentarias «modernas e viables», que , obteñan produtos competitivos que cumpran as expectativas dos consumidores.

Na súa comparecencia o secretario autonómico definiu a rastrexabilidade alimentaria como «unha ferramenta fundamental para dispor da información relacionada con todas as etapas de produción, transformación e distribución do produto, polo que a transparencia é absoluta, ademais de delimitar responsabilidades na cadea alimentaria e facilitar a localización e retirada de produtos potencialmente perigosos».

A Comunidade Valenciana é unha das rexións con maior variedade nas súas producións agroalimentarias, entre as que destacan produtos como os viños, os cítricos, o arroz, as alcachofas ou os embutidos.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións