Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

A detección de MER implica a necesidade de reforzar os controis veterinarios

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Venres, 12deAbrilde2002

As inspeccións veterinarias realizadas nunha empresa cárnica en Coventry (Inglaterra) o pasado 3 abril detectaron a presenza dun centímetro de medula en carne de vacún procedente de Galicia. Ante esta “alarma”, a empresa exportadora remarca que o animal e a carne pasaron os controis obrigatorios satisfactoriamente mentres que o sindicato de gandeiros británico (NFU nas súas siglas inglesas) pide que se reforcen as medidas de control.

A versión dixital da BBC (British Broadcasting Corporation) publicaba, o xoves 11 de abril, a información na que alertaba de que una partida de carne importada de España podería estar infectada pola Encefalopatía Esponxiforme Bovina (EEB). Segundo confirmou a Axencia de Control Alimentario (FSA, nas súas siglas inglesas) trátase de restos de medula espinal nunha partida de carne etiquetada en Galicia.

A información espertou as alarmas e exponse, a nivel europeo, como é posible que non se cumpriron as medidas específicas paira a eliminación de MER, sobre todo cando a extracción e eliminación deste tipo de materiais é obrigatoria, por lei, en todos os países da Unión Europea (UE) desde o 1 de outubro de 2000, aínda que a recomendación de extracción data de 1996 paira os países con risco potencial de contar con vacas con esta enfermidade.

Protesta dos gandeiros británicos

O presidente do Sindicato de gandeiros británicos (NFU, nas súas siglas inglesas), Ben Gill, non daba crédito ao novo caso e “puña o berro o ceo”. Segundo Gill, esta é a vixésimo sétima vez que se detecta un caso destas características xa que anteriormente xa se incumpriron as normas impostas pola UE en canto aos controis en materia de seguridade alimentaria.

Mentres, un representante da empresa exportadora, Fricosa, declara no diario La Voz de Galicia que as pezas de carne, destinadas a un distribuidor de París, que logo as remitiría a Inglaterra, pasaron dous controis veterinarios, un no primeiro matadoiro e outro polo distribuidor francés. Nestes controis non se detectou ningunha anomalía. A mesma fonte asegura que o animal dera negativo nas probas de EEB, o que implicaba que non había risco paira o consumo humano.

Pero o Sindicato Gandeiro británico apunta que ao longo do último ano no Reino Unido introduciuse carne procedente doutros países europeos que incumpría a normativa vixente. Entre outros países, citan Alemaña, Holanda, Irlanda, Dinamarca, Bélxica e Polonia.

Reforzar controis

O “fondo veterinario europeo” é o instrumento financeiro da comunidade cuxo obxectivo é vixiar tanto os aspectos veterinarios como fitosanitarios no mercado da Unión Europea. Este fondo veterinario, dotado con 100 millóns de euros anuais, é o que se empregou en casos das crises como a EEB.
Aínda que, o orzamento co que conta demostrou ser insuficiente xa que coa EEB estímase que o gasto nos últimos cinco anos estivo preto dos 5.000 millóns de pesetas.

Na próxima reunión do Consello de ministros de Agricultura en Luxemburgo, os días 22 e 23 de abril, debaterase si este fondo “”, dadas as últimas crises e a necesidade de garantir a seguridade alimentaria, conta con suficiente orzamento ou pola contra é necesaria a ampliación do mesmo.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións