Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

A EFSA publica unha lista cos colorantes ilegais atopados en alimentos

Esta listaxe confirma algunhas sustancias que a Comisión Europea xa consideraba ilegais a pesar de que se usan noutros países

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 13deSetembrode2005

A lista revisada de aditivos divídese en dous grupos. O primeiro está composto por Súan I e IV, Parared, Rodamina B e Orange II, sustancias que son ou poderían ser tóxicas e cancerígenas. O segundo grupo está formado por colorantes industriais que foron identificados por organismos internacionais como tóxicos e cancerígenos. Inclúe tamén colorantes ilegais na UE pero usados noutros países.

Deste grupo poden considerarse tóxicos ou cancerígenos a Acedo Rede, Súan Rede 7B, Metanil amarelo, Auramine, Congo Rede, Butter Yellow, Solvent Rede I, Naphtol amarelo, Malachite Green, Leucomalachite Green, Ponceau 3R, Ponceau MX e Oil Orange SS.

O director executivo da EFSA, Herman Koeter, sinalou que a revisión realizada confirma o suposto ou potencial risco de que os colorantes sexan tóxicos ou cancerígenos, aínda que a Comisión Europea xa elaborou unha lista de tinguiduras prohibidas para o seu uso alimentario.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións