Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

A expansión mediterránea da lingua azul

A enfermidade da lingua azul, provocada pola picadura de mosquitos do xénero Culicoides, parece consolidada na conca mediterránea

A enfermidade da lingua azul, polo que se coñece ata a data, afecta tan só a rumiantes e a algúns cervos. Non causa, por tanto, problemas de saúde pública ao non ser contaxiosa a humanos. No entanto, as perdas de produtividade e calidade que ocasiona, ademais de incidir negativamente na economía das explotacións, poden provocar diminucións na confianza dos consumidores.

A lingua azul ou febre catarral ovina é unha enfermidade de declaración obrigatoria de carácter vírico que afecta aos rumiantes e que se transmite a través da picadura de pequenos mosquitos coñecidos como Culicoides.

A súa forma clínica maniféstase sobre todo no gando ovino e nalgunhas especies de cervos provocando inflamación das mucosas, hemorraxias dispersas e edemas. O resto de rumiantes, principalmente os bóvidos, non presentan sintomalogía aparente ou ben a manifestan dunha forma moi leve, pero si poden actuar como importantes reservorios do virus. Non afecta a humanos nin a outras especies animais.

A historia e expansión da lingua azul

A lingua azul, aínda que se trata dunha enfermidade coñecida desde tempos antigos, parecía estar confinada ao continente africano; con todo, as situacións climáticas dos últimos anos favoreceron a presenza dos mosquitos que a transmiten noutras zonas e en consecuencia favoreceuse a progresión da enfermidade cara a rexións nas que a súa presenza era nula ou anecdótica. Na actualidade a lingua azul é endémica en moitos países de África, Oriente Medio, India, China, Estados Unidos, México, Sueste Asiático, Norte de Australia, Papua Nova Guinea, parte de América do Sur e recentemente na Conca Mediterránea.

A enfermidade da lingua azul ha alcanzado nos últimos anos a España, Italia, Grecia e Marrocos, e ameaza con estenderse ao resto do Mediterráneo
A expansión da enfermidade polo Mediterráneo empezou en 1997 en Chipre. En decembro de 1998 apareceu en Grecia; en 1999 detectouse en Bulgaria, Tunes e Turquía; en 2000 afectou a Alxeria, de novo a Turquía e ás illas de Sardeña e Córsega, o sur de Italia e ás illas de Mallorca e Menorca. Actualmente a enfermidade atópase na maioría de illas mediterráneas, ademais de en Italia, Grecia, Marrocos e agora tamén España. Na Península Ibérica non se detectou o virus desde 1960.

O 15 de outubro do 2004 confirmouse o primeiro caso na provincia de Cádiz. O 22 de outubro xa foran declarados 18 focos na mesma zona e tamén na mesma data declaráronse catro sospeitas en tres explotacións das provincias de Cáceres e Badaxoz que foron máis tarde confirmados.
A importancia da lingua azul

A penetración deste virus en zonas afectadas por primeira vez provoca graves perdas económicas, abrigo no gando ovino, non tanto polos efectos da enfermidade en si como polas consecuencias que esta provoca sobre o comercio de gando e a gran dificultade que supón a súa loita e erradicación.

Neste momento non se coñece ningunha evidencia científica ou constancia de que poida afectar á saúde pública ou á seguridade alimentaria. Os refugallos ou os produtos derivados a partir de animais infectados como son a carne, o leite ou a la, non representan ningún perigo de transmisión para humanos ou outros animais.

A transmisión da enfermidade

O principal modo de transmisión do virus da lingua azul é a través da picadura de pequenos mosquitos pertencentes ao xénero Culicoides. En Europa, o principal vector competente é a especie Culicoides imicola. O virus replícase dentro do artrópodo principalmente nas glándulas salivares.

O virus da lingua azul non se transmite por contacto, pero pode ser transmitido por transferencia de sangue a partir dun animal infectado. Tamén é posible a súa transmisión a partir de seme infectado.

As formas máis coñecidas de introdución de lingua azul en zonas indemnes son o transporte de animais ou seme infectados, ou ben o transporte a través do vento de Culicoides portadores a partir de zonas infectadas. Algúns estudos describen que os mosquitos Culicoides poden ser transportados a través de correntes aéreas a longas distancias en forma de plácton aéreo. Isto explícase polo seu pequeno tamaño, que oscila entre 1 e 3 milímetros de lonxitude, e pola forma en que se agrupan durante o voo formando grupos numerosos.

Por agora descoñécese a forma exacta de entrada do virus a España pero a proximidade xeográfica con zonas de Marrocos previamente afectadas fai que non poida descartarse o transporte de Culicoides por correntes aéreas.

O risco que se estableza unha infección de lingua azul nunha zona particular vén influenciada pola densidade de poboación de animais, particularmente bóvidos; a susceptibilidade da poboación de rumiantes á infección de lingua azul; e a abundancia de mosquitos Culicoides que poidan actuar como transmisores.

A lingua azul limítase ás zonas xeográficas onde se atopan os mosquitos competentes e a súa transmisión está limitada a aqueles períodos do ano nos cales os mosquitos adultos están activos, o cal coincide cos períodos de primavera, verán e principios de outono.

A enfermidade nos rumiantes

Os ovinos adoitan ser os máis afectados e o período de incubación da enfermidade pode estar entre 4 e 8 días dependendo do animal. A sintomatología pode ser moi variable e ir desde unha forma aguda ata pasar desapercibida.

Os signos agudos comezan con febre e poden durar ata unha semana. Entre o segundo e terceiro día de enfermidade poden observarse as mucosas da boca e nariz arroibadas, un exceso de salivación e descarga nasal. Pode aparecer tamén inflamación e edema nestas zonas e mesmo hemorraxias dispersas, en ocasións debido á falta de osíxeno (cianosis). Nestas circunstancias a lingua pode presentar unha cor azulado, de aí o nome da enfermidade.

Outro dos signos que tamén se observa son as cojeras e inflamacións nas zonas que rodean ás pezuñas. Tamén se poden producir problemas respiratorios, diarreas, adelgazamento e mesmo a morte do animal.

Os bovinos e caprinos non adoitan presentar signos clínicos, aínda que nalgúns casos poden presentar os mesmos que o ovino pero moito máis leves.

Os ovinos infectados poden actuar como fontes de infección para os mosquitos ata uns 20 días mentres que os bovinos poden transmitir o virus ata un período de 100 días. Por este motivo considérase a estes últimos reservorios importantes do virus.

A PREVENCIÓN, CONTROL E LOITA CONTRA A LINGUA AZUL

Actualmente existe en España un programa de prevención da lingua azul baseado na vixilancia desta enfermidade de maneira que permita detectar a súa aparición de forma precoz. Esta vixilancia realízase tanto sobre os mosquitos Culicoides como sobre os rumiantes domésticos mediante exames clínicos e serológicos en explotacións denominadas sentinela situadas en zonas consideradas de risco.

Cando se sospeita a circulación do virus de lingua azul nunha zona, ponse en marcha inmediatamente un plan de alerta polo que se intensifican todas as medidas de vixilancia realizando tests serológicos a todos os rumiantes da zona sospeitosa e a outros que proveñan de zonas previamente afectadas. Tamén se intensifican as medidas de prevención respecto ao control de mosquitos.

En caso de confirmarse a circulación do virus ponse en marcha un plan de emerxencia que pretende dar unha resposta rápida á situación e polo cal se realizan diversas accións encamiñadas ao seu control. Entre estas accións destacan:

  • O sacrificio dos animais afectados clinicamente.
  • A determinación das explotacións afectadas nun radio de 150 Km.
  • A prohibición do movemento de rumiantes nesta zona, e a aplicación de insecticidas e repelentes para evitar a picadura dos mosquitos transmisores.
  • Controis serológicos e entomológicos intensivos.
  • Determinación do serotipo do virus e en función deste aprovisionamento de vacinas e vacinación dos rumiantes situados a un radio de 100 Km. das explotacións afectadas.
  • Control dos transportes de animais e desinsectación dos vehículos utilizados.
  • Declaración ás autoridades de todos os novos casos que poidan aparecer.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións